Вино "Fontegaia" Chianti Casama DOCG, 2010

Интересные факты

"Fontegaia" Chianti — замечательное красное фруктовое вино. Оно изготавливается из сочетания красных сортов винограда, основным из которых выступает главный виноград Италии — Санджовезе. Ферментация проходит в стальных ёмкостях при контролируемых температурах, затем следует непродолжительная выдержка около полугода в бочках из дуба. "Фонтегайа" Кьянти 2010 года обладает очень хорошим потенциалом хранения, период зрелости вина наступает только после 2-3 лет выдержки, именно тогда оно наиболее полно раскрывается во вкусе и аромате.

Казама — выделенный бренд винодельческого хозяйства Кантине Сан Марко. При производстве своих вин Casama умело сочетает современные технологии виноделия и старинные традиции. 

Cantine San Marco (Кантине Сан Марко) является одним из самых известных и уважаемых производителей вина. Винодельня находится в регионе Сан Марко на небольшом холме, давшем ей название (Сан Марко). Почвы — вулканического происхождения, они богаты калием, кальцием, магнием, фосфором и имеют низкое содержание азота, что является залогом успеха для выращивания винограда высочайшего качества. Несмотря на то, что традиции в этом регионе ценятся превыше всего, винодельня оснащена самым современным оборудованием, позволяющем создавать потрясающие вина. 

Сегодня вина Cantine San Marco можно найти во всех странах Европы, США, Австралии, Японии и Бразилии. Такая популярность, скорее всего, обусловлена базовым принципом, на котором основывается вся работа винодельни: постоянный поиск качества, благодаря которому здесь создаются вина с аутентичным вкусом, отвечающим предпочтениям современного потребителя. Все вина винодельни "Сан Марко" проходят винификацию и бутилируются на территории предприятия, что является очень важным моментом и дает лучшие гарантии их постоянного и неизменно высокого качества.