Вино Fonterutoli, Siepi, 2004

в12896Фонтерутоли, Сиепи, 2004
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 6 273 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 94
RP 91
ST 91
WE 94
JR 18.5
GR 2
66 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Fonterutoli-Siepi-2008.html
Отзывы о продукте 1
Наташа
Отзыв относится к винтажу 1998

Поразительное вино! удивляет своим мощным и богатым вкусом!
отличный подарок

10.07.2012
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает концентрированным, мягким вкусом с бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат

В интенсивном объёмном аромате вина ощущаются тона спелых ягод (ежевики и чёрной смородины), корицы, перца, конфитюра, кофе и лёгкий ванильный оттенок.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

Интересные факты

Вино Siepi 2004 произведено в равных пропорциях из винограда Мерло и Санджовезе, происходящих с отдельного виноградника "Сиепи" на высоте 260 метров над уровнем моря. Винификация для каждого сорта проводится отдельно в течение 14 дней при контролируемой температуре 30ºС. Затем вина выдерживаются в дубовых бочках объемом 228 литров: Санджовезе на протяжении 16 месяцев, Мерло — 18 месяцев. После выдержки вина смешиваются и разливаются в бутылки. В результате такого несложного "марьяжа" получаются темные, округлые и мягкие вина. В 2004 году произведено 30 тысяч бутылок вина Сиепи.


Хозяевами Фонтерутоли являются маркизы Маццеи, которые также владеют хозяйствами "Зисола" на Сицилии и "Тенута Белгуардо" в Тоскане. Они сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина "Кьянти". Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников, 69 га из которых занимают виноградники хозяйства Фонтерутоли, расположенные в 4-х отдельных зонах: Бельведере, Фонтерутоли, Бадьола и Сиепи. Одним из факторов, определяющих высокую концентрированность и комплексный аромат вин Фонтерутоли, является поддержка невысокой урожайности лоз: с 1 га получают не более 40 гектолитров винограда. Характерные особенности ягод, произрастающих на различных территориях, также влияют на формирование вкуса вина. Ягоды, собранные с невысоких участков в Сиепи и Бельведере, формируют мощную структуру, а клоны с более высоких участков Фонтерутоли и Бадьола придают вину богатство и элегантность. Сбору урожая уделяется особое внимание: виноград на различных участках собирают только вручную в различное время, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Процесс изготовления вин происходит под контролем легендарного агронома-энолога Карло Феррини (Carlo Ferrini), награжденного Гамберо Россо титулом "Винодел года" в 2000 году.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Фонтерутоли, Сиепи, 2004, цена Fonterutoli, Siepi, 2004 — 6 273 руб.. Производитель вина Фонтерутоли.