Вино Fournier Pere et Fils Pouilly-Fume 2009

в18823Фурнье Пер и Фис Пуи-Фюме 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 595 руб. в наличии
//winestyle.ru/products/Fournier-Pere-et-Fils-Pouilly-Fume-2011.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино изумительного цвета сплава золота с серебром.

Вкус

Хорошо сбалансированное вино с ярким, мягким, маслянистым вкусом, в котором ощущаются оттенок леденцов и лимонной корки. Послевкусие свежее, длительное.

Аромат

Вино обладает великолепным ароматом с тонами лимона и апельсина, дыни и крыжовника, а также сырной корки и минералов.

Гастрономические сочетания

Отличный аперитив, прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, например, рыбой в соусе и морепродуктами (ракообразные, устрицы).

Интересные факты

Pouilly-Fume 2009 года — это изысканное вино, изготовленное из традиционного для этого региона сорта Совиньон Блан. При производстве Пуи-Фюме 2009 используются только экологичные методы производства. Сусло ферментируется на протяжении 3 недель в нейтральных емкостях, температура в которых составляет 16-20°C, при этом малолактическая ферментация отсутствует, далее следует выдержка на осадке. Пуйи Фюме дома Фурнье Пер и Фис считается одним из лучших в Луаре.

Семья Фурнье занялась виноделием в 1950 году. В долине реки Луара, в самом центре Франции, было куплено 5 гектаров земли с виноградниками. На сегодняшний момент это хозяйство стало одним из самых крупных в регионе и расширило свои владения до 56 га. Виноградники изначально были поделены между тремя доменами: Домен Фурнье Пер э Фис, Домен де Сент-Ромбль, Домен де Бертьер. Домен Фурнье Пер э Фис производит вина Сансер, Менету-Салон и Пуи-Фюме. В 1996 году были куплены виноградники Домена де Сент-Ромбль, которые известны прекрасным терруаром и достаточно зрелым возрастом лоз. Продукция с именем этого домена неоднократно награждалась медалями и престижными призами. Домен де Бертьер, в основном, производит вина под названием Пуи-Фюме. Более половины — 70% вин этих трех доменов поставляется на экспорт более чем в 30 стран мира.

Характеристики

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Фурнье Пер и Фис Пуи-Фюме 2009, цена Fournier Pere et Fils Pouilly-Fume 2009 — 1 595 руб.. Производитель вина Фурнье Пер и Фис.