Вино Fox Creek, "Reserve" Shiraz, 2005, 1500 мл

в40702Фокс Крик, "Резерв" Шираз, 2005
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 8 642 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
JH 94
JO-20 17
52 Рейтинга за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2005 8 642 руб
2 Оценки
2008 13 022 руб
2 Оценки
2013 6 047 руб
1 Оценка
2004 3 458 руб
6 Оценок
2006 6 047 руб
3 Оценки
2007 5 396 руб
4 Оценки
2011 6 047 руб
1 Оценка
2012 6 047 руб
1 Оценка
Остальные винтажи
//winestyle.ru/products/Fox-Creek-Reserve-Shiraz-2008-wooden-box.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного фиолетового, почти черного цвета.

Вкус

Вино обладает богатым, концентрированным вкусом с тонами шелковицы, молочного шоколада, сочной ежевики и длительным послевкусием.

Аромат

Комплексный аромат вина состоит из нот пряных ягод, оттенков дыма и шоколада, минеральных нюансов и хорошо интегрированных ноток дуба.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, домашней птицы и голубым сырам. За 2 часа до подачи вино рекомендуется декантировать, для того чтобы оно полностью раскрыло палитру вкуса и аромата.

Интересные факты

"Резерв" Шираз можно с полной уверенностью назвать бестселлером в линейке вин Фокс Крик. С 1994 года вино успело завоевать признание далеко за пределами Австралии и было удостоено более 100 больших золотых, золотых, серебряных и бронзовых медалей на самых престижных конкурсах по всему миру. И неудивительно, ведь оно создается из винограда высшего качества, собранного со специально отобранных терруаров, каждый из которых отличается друг от друга составом почв. Мечтая создать идеальное вино, Скотт и Крис Уоттс на протяжении долгого времени экспериментировали с дубом, прежде чем подобрали для каждого терруара свой сорт. В итоге, благодаря широкой комбинация американских и французских пород дуба различных степеней обжига и сушки, они получили богатое, сложное и прекрасно сбалансированное вино "Резерв" Шираз, в котором дубовые тона лишь дополняют, а не забивают фруктовые ноты винограда и танинную структуру вина.

Урожай каждого участка ферментируется и выдерживается отдельно, причем для выдержки используется определенный процент новых и однолетних дубовых бочек из Франции, США и Австралии. Винтаж 2005 года выдерживался 16 месяцев в новых бочках и в старых. В конечный ассамбляж "Резерв" Шираз входят только лучшие бочки, которые тщательно подбираются энологами Фокс Крик. Потенциал хранения вина — как минимум 10 лет.

История компании Фокс Крик началась с того момента, когда Джим и Хелен Уотс в 1984 году приобрели 32 гектара земли в солнечной Долине Макларен. Несмотря на то, что многие отговаривали их от идеи разбить здесь виноградники, они пошли вслед за своей мечтой и благодаря трудолюбию и профессиональному подходу создали прекрасные вина, которые на сегодняшний день являются обладателями золотых медалей на многих международных конкурсах. 
Мягкий климат Долины Макларен очень напоминает побережье Средиземного моря. Благодаря близости океана здесь никогда не бывает морозов, и практически весь год (за исключением зимних месяцев) стоит теплая и сухая погода, что защищает лозу от болезней. В компании большое внимание уделяется методам биодинамики, в частности для борьбы с вредителями здесь используются некоторые виды хищных насекомых и птицы, для привлечения которых вокруг виноградников специально высаживаются деревья. Фокс Крик практикует наиболее безобидные для окружающей среды методы возделывания лозы и старается минимизировать применение химических препаратов, что позволяет создавать экологичные вина высочайшего качества.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Фокс Крик, "Резерв" Шираз, 2005, 1500 мл, цена Fox Creek, "Reserve" Shiraz, 2005, 1500 мл — 8 642 руб.. Производитель вина Фокс Крик.