Игристое вино Franciacorta Brut DOCG 2006

в9497Франчакорта Брют
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Прекрасный, живой соломенный цвет с переливом. Превосходный перляж. У вина обильная пена светло-желтого цвета с отражениями света внутри в пузырьков.

Вкус

Вино обладает лёгким, элегантным вкусом с прекрасной структурой и умеренной кислотностью, который раскрывает тонкие цитрусовые нотки в послевкусии.

Аромат

Аромат вина многогранен. Свежая выпечка, которую дополняют нотки липы и акации, легкий аромат айвы и превосходная свежесть.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается и с холодными, и с горячими закусками, с блюдами из рыбы и птицы, а также с сыром и фруктами.

Интересные факты

Винтаж Franciacorta Brut 2006 состоит из винограда, выращенного на 22 различных участках области Франчакорта. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирается в самом начале сентября. Ферментация происходит в несколько этапов как в емкостях из нержавеющей стали, так и в маленьких дубовых барриках. Затем в течение восьми месяцев каждое кюве выдерживают по отдельности в стальных емкостях, после чего, разлив по бутылкам, подвергают напиток вторичной ферментации. В течение четырех лет вино выдерживают в погребах при температуре не выше 12°С, а затем подвергают его дегоржажу. Потенциал выдержки вина от 5-7 лет.

Компания Ка-дель-Боско, деятельность которой началась в 1968 году, по-прежнему входит в ряды элиты итальянского виноделия. А начиналось все с того, что в 1965 году во Франчакорта в большом доме посреди леса поселилась Аннамария Клементи Дзанелла, мать того Маурицио Дзанеллы, который в дальнейшем сыграл немаловажную роль в приобретении успеха предприятием. Хозяйство росло и развивалось от года к году, достигнув отличных показателей благодаря новейшим технологиям и интенсивной работе, что в свою очередь привело к великолепному качеству всех вин, производимых здесь. Неигристые вина делаются здесь так же тщательно, как их более знаменитые великолепные игристые вина, что совсем нехарактерно для данного типа производителей.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить игристое вино Франчакорта Брют, цена Franciacorta Brut DOCG 2006 — 3 638 руб.. Производитель игристого вина Ка Дель Боско.