Вино Francois Mikulski, Bourgogne Chardonnay AOC, 2011

в49075Франсуа Микульски, Бургонь Шардонне, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
RP 85
17 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино характеризуется светло-желтым цветом с бледно-зелеными бликами.

Вкус

У вина живой, энергичный и богатый вкус. Щедрая палитра представлена тонами спелых фруктов, особенно груши, а также оттенками цитрусовых, нотками маракуйи и минеральными нюансами. Послевкусие долгое и яркое, с выраженными фруктовыми штрихами.

Аромат

Аромат вина — бодрящий и настойчивый, богат оттенками сухофруктов, груши, яблока, намеками миндаля, кедровых орехов. Яркая гамма цитрусовых (грейпфрута и лимона) сочетается с мягкими нотками хурмы, создавая элегантный шлейф букета.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать с блюдами бургундской кухни, а также с морепродуктами и рыбными блюдами.

Интересные факты

Bourgogne Chardonnay — превосходное белое вино от Франсуа Микульски, представляющее регион Бургундия. Вино создается из винограда сорта Шардонне, выращенного на участках, граничащих с зоной Мерсо. Это придает напитку характеристики, близкие к винам Meursault: устойчивый, продолжительный и богатый вкус, а также великолепный потенциал хранения. После ферментации Шардонне выдерживается в дубовых бочках в течение 16 месяцев. Идеальный период употребления вина — после 4-5 лет дополнительной выдержки в бутылке.

О производителе

Домен Francois Mikulski — сравнительно молодое винное хозяйство Бургундии. Его история началась в 1992 году, когда Франсуа Микульски и его жена Мари-Пьер решили заняться виноделием, бросив на это не только все свои силы и время, но и приложив к этому все свои финансовые возможности. Франсуа имеет польские корни — его отец в 1939 году эмигрировал из Польши в Англию. Позже он осел в Дижоне (Франция), где, собственно, и родился Франсуа. После учебы и службы в армии юный Франсуа отправился в Калифорнию постигать премудрости искусства виноделия. Вернувшись в в Бургундию, он решил начать собственное дело и основать свое винное хозяйство.
Виноградники Домена Франсуа Микульски располагаются на 8,6 га, большая часть которых находится в аппелласьоне Мерсо. В своей деятельности компания исповедует идею "пуризма", предусматривающую минимальное вмешательство в процесс вегетации винограда. Для удобрения лоз используются исключительно органические вещества, а средства защиты используются минимально, только в необходимых для достижения цели количествах. Вина Микульски иногда называют "модернистскими", они не похожи на традиционные бургундские. Однако винные критики ценят продукцию Домена, усматривая в его философии новый виток развития виноделия в Бургундии. 
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Франсуа Микульски, Бургонь Шардонне, 2011, цена Francois Mikulski, Bourgogne Chardonnay AOC, 2011 — 3 414 руб.. Производитель вина Франсуа Микульски.