Francois Voyer "Napoleon" Grande Champagne, Premier Cru Du Cognac

Интересные факты

Бестселлер! Воплощение самой элегантности! Великий из коньяков мира! — все эти громкие эпитеты по праву применимы к Франсуа Войе «Наполеон». Этот коньяк придется по вкусу как новичкам, так и придирчивым знатокам и ценителям этого благородного напитка. Среднее время созревания коньяка в бочках из французского дуба Лимузен составляет 15 лет. «Наполеон» прекрасно подходит для сопровождения хорошего вечера, просмотра интересного фильма или общения с друзьями. Коньяк представлен в карте крепких напитков легендарного ресторана Алена Дюкасса «Жюль Верн» (Le Jules Verne), расположенного на 1-ом этаже Эйфелевой башни.

Виноградники семьи, которыми Войе владеют со времен Французской революции, расположены в Верьер и Амблевиль, двух лучших деревнях в Гранд Шампань. Эти деревни являются настоящим "раем" для создания элегантных, мощных коньяков и являются частью специальной области на юго-западе региона, которую знатоки называют "Золотой Пояс Коньяка". Виноградники Войе занимают 28 гектар. Почвы, на которых они расположены, называются "Шампанским типом почв" и состоят из мела и глины. Между грядами лоз высеяна трава, которая в летнее время конкурирует с лозами за получение воды. Благодаря такому методу, ограничивается количество винограда и повышается его качество. Выдержка коньяков от Франсуа Войе производится только в бочках из дуба Лимузен. Этот вид дуба дает больше танинов и позволяет коньяках интенсивней дышать, а значит — лучше развиваться при выдержке.