Вино G.B. Burlotto, "Acclivi", Barolo DOCG, 2007

в25498"Аккливи", 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино чистого, глубокого рубинового цвета с кирпичным ободком по краю бокала.

Вкус

Гармоничный, мягкий, танинный, бархатистый и элегантный вкус вина раскрывается полутонами зрелых фруктов и пряностей, переходящих в приятное, сухое послевкусие.

Аромат

Ароматическая гамма вина играет нюансами красных ягод, подлеска, обжаренного миндаля, морошки, пряностей, вишни и копченостей.

Гастрономические сочетания

Наиболее гармонично вино сочетается с красным мясом, свининой под соусом из трюфелей, бараньими отбивными и сырами.

Интересные факты

Прекрасное вино "Acclivi", произведенное на винодельне Burlotto, отличается великолепным многогранным букетом и идеально сбалансированным вкусом. Умеренная кислотность и легкие интонации пряных трав придают вину особый шарм. Впервые вино было выпущено в 1999 году. Виноград сорта Небиолло, из которого создается это вино, собирается с лучших виноградников, расположенных в Вердуно — это плантации Монтельеро, Нейране, Делл'Олмо. Лозы высажены на известняково-илистых почвах на высоте 350-420 метров с южной, восточной и западной экспозицией. Возраст растений колеблется от 10 до 40 лет. Сбор урожая начинается со второй недели октября. После 15-дневной ферментации в емкостях из нержавеющей стали, "Acclivi" около двух с половиной лет выдерживается в бочках из дуба Аллье и словенского дуба объемом в 35-50 гектолитров, а после розлива еще 12 месяцев хранится в винном погребе.

Винодельня Burlotto была основана Джованни Батиста Бурлотто, который прославился в Пьемонте в конце XIX века своим новаторским отношением к виноделию. На заре своей деятельности Бурлотто был поставщиком Савойского королевского Дома. Джованни Батиста стал первым в регионе, кто стал продавать вина в бутылках с указанием названия своего хозяйства на манер французских замков в то время, когда более обычной практикой была продажа вина в дубовых бочках. Вина Джованни Батиста Бурлотто участвовали во многих международных конкурсах и выставках, где достаточно быстро завоевали золотые медали и почетные грамоты, доказав высокий статус производителя. Изображение 32 медалей до сих пор можно увидеть на фасаде дома XIX века, принадлежащем семье Бурлотто. Имущество винодельни состоит из 30 акров, из которых 24 расположены в коммуне Вердуно, которая известна своей южной экспозицией и почвами из белого мергеля. Сегодня хозяйкой винодельни является Марина Бурлотто, которая приходится основателю внучатой племянницей.

 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Аккливи", 2007, цена G.B. Burlotto, "Acclivi", Barolo DOCG, 2007 — 4 574 руб.. Производитель вина Азиенда Витивиникола Г.Б. Бурлотто.