Вино G.B. Burlotto, Barbera d’Alba DOC, 2012

в36357Дж.Б. Бурлотто, Барбера д'Альба, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино ярко-вишневого цвета.

Вкус

Вкус вина демонстрирует шелковистую текстуру, яркую кислотность и устойчивое послевкусие.

Аромат

Аромат вина представлен нотами темных ягод, землистыми тонами и нюансами табака.

Гастрономические сочетания

Вино подается к жареному и тушеному мясу, рекомендуется в сочетании с мясом-гриль.

Интересные факты

Вино Barbera d’Alba, впервые выпущенное в 1850 году, производится из винограда сорта Барбера, собранного осенью с лоз разного возраста (от 5 до 45 лет). Винификация сусла начинается с ферментации и мацерации в бочках из французского дуба на протяжении 10 дней. На следующем этапе производства применяется малолактическая ферментация, для которой сусло переливается в емкости из нержавеющей стали. Выдержка вина проходит в бочках из французского и славонского дуба и длится 8-9 месяцев. Бутилированное в августе, вино выдерживается еще несколько месяцев в погребах. В год выпускается от 10 до 12 тысяч бутылок Барбера д'Альба.

Винодельня Burlotto была основана Джованни Батиста Бурлотто, который прославился в Пьемонте в конце XIX века своим новаторским отношением к виноделию. На заре своей деятельности Бурлотто был поставщиком Савойского королевского Дома. Джованни Батиста стал первым в регионе, кто стал продавать вина в бутылках с указанием названия своего хозяйства на манер французских замков в то время, когда более обычной практикой была продажа вина в дубовых бочках. Вина Джованни Батиста Бурлотто участвовали во многих международных конкурсах и выставках, где достаточно быстро завоевали золотые медали и почетные грамоты, доказав высокий статус производителя. Изображение 32 медалей до сих пор можно увидеть на фасаде дома XIX века, принадлежащем семье Бурлотто.

Имущество винодельни Бурлотто состоит из 30 акров, из которых 24 расположены в коммуне Вердуно, которая известна своей южной экспозицией и почвами из белого мергеля. Сегодня хозяйкой винодельни является Марина Бурлотто, которая приходится основателю внучатой племянницей.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Дж.Б. Бурлотто, Барбера д'Альба, 2012, цена G.B. Burlotto, Barbera d’Alba DOC, 2012 — 1 832 руб.. Производитель вина Азиенда Витивиникола Г.Б. Бурлотто.