Вино G.D.Vajra, Barbera D'Alba Superiore DOC, 2007

в12709Дж.Д.Вайра, Барбера Д'Альба Супериоре ДОК, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 2 829 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 93
GR 2
21 Рейтинг за другие винтажи
//winestyle.ru/products/G-D-Vajra-Barbera-D-Alba-Superiore-DOC-2013.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус

Концентрированное, прекрасно структурированное вино со вкусом свежих красных ягод, оттенками дыма, прекрасным балансом между яркой кислотностью и танинностью.

Аромат

Свежий, яркий и насыщенный аромат вина наполнен тонами фруктов в сочетании с дымными нотками и шоколадной сладостью.

Гастрономические сочетания

Вино очень гармонично сочетается с красным мясом, блюдами из дичи, оленины, петуха, а также — с выдержанными сырами.

Интересные факты

Вино Barbera D'Alba Superiore DOC рождается в раскинувшемся под холмами Альпийских гор Пьемонте — одном из уютнейших и популярных уголков Италии. Пьемонт является некой визитной карточкой виноделия, объединяя множество прекраснейших виноделен.

Барбера Д'Альба Супериоре от винодельни Дж.Д.Вайра рождено из винограда сорта Барбера, который собирают с двух исключительных виноградников — Bricco delle Viole в коммуне Бароло и Bric Bertone в коммуне Синио. Почвы богаты известковым мергелем со скальными осколками, такой терруар придает элегантный аромат особенно винам с многолетним потенциалом выдержки. Ферментация производилась с использованием дрожжей на протяжении 20 дней. Температура ферментации не контролируется, но не превышает 30°С. Яблочно-молочное брожение происходит в бочках из славонского дуба в течение одного года, а затем вино оставляют выдерживаться в них еще на 20-24 месяца. 

Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Дж.Д.Вайра, Барбера Д'Альба Супериоре ДОК, 2007, цена G.D.Vajra, Barbera D'Alba Superiore DOC, 2007 — 2 829 руб.. Производитель вина Дж. Д. Вайра.