Вино Gaja, "Sori San Lorenzo", Langhe DOC, 2005

в35081"Сори Сан Лоренцо", 2005, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок

Отзывы о покупке Gaja, "Sori San Lorenzo", Langhe DOC, 2005

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого красного цвета.

Вкус

Вино обладает плотным вкусом с богатой текстурой, слоями сочных черных фруктов, оттенками ментола, лакрицы, специй, табака и шоколада, минеральными нюансами, отличным балансом, полированными танинами и долгим послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен нотами сливы и клубники, смородины, вишни, оттенками кофе, дополненными нотками трав, минералов и экзотических специй.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично подчеркнет вкус блюд итальянской кухни, дичи, птицы, различных сортов сыра, а также хорошо оттенит вкус изысканных трюфелей.

Интересные факты

"Sori San Lorenzo", 2005 — изумительное вино с богатым, сбалансированным вкусом и элегантной, продолжительной отделкой. Это вино обладает большим потенциалом выдержки, до 40 лет. Винтаж 1967 года стал первым релизом Гайя, собранным с индивидуального виноградника. В 1964 году Анджело Гайя приобрел виноградник у церковного прихода в итальянском городе Альба. Альба является главным городом провинции Ланге, расположенным на границе Пьемонта и Лигурии, и славится своими прекрасными сухими винами. Покровителем города считается Святой Лаврентий (San Lorenzo), в честь которого Анджело Гайя и назвал свой виноградник. Sori — в переводе с пьемонтского диалекта — вершина холма с южной стороны. Для производства вина используют виноград сортов Неббиоло и Барбера. После сбора урожая ягоды подвергают ферментации в стальных емкостях в течение 3-х недель: в первую неделю брожение проходит при температуре 28°C, а остальные 2 недели — при 18°C. Полученный продукт выдерживают в специальных бочках (барриках) 12 месяцев и ещё 12 месяцев вино проводит в больших дубовых бочках до окончания процесса старения.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал «Wine Spectator» назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Характеристики

  • Глубина цвета: тёмное
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 16-18°C
  • Сайт производителя: http://www.gajawines.com/
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино "Сори Сан Лоренцо", 2005, цена Gaja, "Sori San Lorenzo", Langhe DOC, 2005 — 50 348 руб.. Производитель вина Гайя.