Уксус "Galateo & Friends", Aceto di Vino Rose "Flamingo", 250 мл

в65892"Галатео & Френдс", Розовый винный уксус "Фламинго"
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Уксус нежного розового цвета.

Вкус

Вкус уксуса гармоничный, свежий, с легкой остротой и пряностью, деликатной сладостью.

Аромат

Нежный, душистый аромат уксуса наполнен винными и пряными нотками.

Гастрономические сочетания

Уксус идеально подходит для летних салатов из морепродуктов и белого мяса, придает тонкий аромат соусам и майонезам, а также очень хорошо дополняет омлеты, сыры и овощные блюда.

Интересные факты

Aceto di Vino Rose "Flamingo" — легкий винный уксус с 6% кислоты, изготовленный из розовых вин, созданных в основном на Сицилии. После естественного брожения уксус выдерживается в бочках из древесины дуба и лиственницы не менее трех месяцев. В последнее время розовый уксус, являющийся промежуточным вариантом между белым и красным уксусом, является очень популярным продуктом. Его легкий вкус и яркий аромат украсит многие блюда. Его можно использовать как в чистом виде, так и в сочетании с оливковым маслом и солью.

О производителе

Истоки Casa Olearia Taggiasca можно найти в XI веке, когда щедрая маркиза Аделаида ди Суса подарила усадьбу с обширными землями монастырю Сан Стефано ди Дженова. Управление землями было поручено монахам-бенедиктинцам из Педоны. Именно они основали в усадьбе в Тадже великолепные оливковые рощи. Земля была не пригодна для выращивания, ее было крайне мало среди крутых каменистых склонов. Но монахи решили эту проблему, начав культивировать оливковые деревья на холмах группами, превращая фланги холмов в каскадные плоские террасы. Таким образом Западная Лигурия унаследовала бесценное зеленое наследие и сельский пейзаж редкой красоты, который до сих пор является свидетелем многовековой истории.

Сегодня это богатство сохраняет компания Каза Олеария Таджаска, её цель — создание продуктов, которые лучше всего выражают своеобразие и уникальность своего происхождения. Основным продуктом компании, с которого началась ее история, является оливковое масло высочайшего качества, обладающее редким ароматом и несравненным деликатным вкусом. Также компания основала еще два бренда: "Terre Bormane" и "Galateo & Friends", которые специализируются на изготовлении уксуса, заправок, ароматических приправ и оливкового масла. Благодаря высокому качеству продукции и ее изысканности, а также динамичному и эффективному сервису, компании Каза Олеария Таджаска удалось стать официальным поставщиком многих международных клиентов — престижных ресторанов, отелей и магазинов в Париже, Ницце, Лондоне, Лозанне, Нью-Йорке и Милане.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить уксус "Галатео & Френдс", Розовый винный уксус "Фламинго", 250 мл, цена "Galateo & Friends", Aceto di Vino Rose "Flamingo", 250 мл — 1 202 руб.. Производитель уксуса Каза Олеария Таджаска.