Вино "Gato Negro" Cabernet Sauvignon, 2012, 187.5 мл

в27908"Гато Негро" Каберне Совиньон, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 106 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
JR 15
4 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Gato-Negro-Cabernet-Sauvignon-2013.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус

Вино восхищает открытым фруктовым вкусом с мягкими, округлыми танинами и приятным послевкусием.

Аромат

Вино обладает щедрым и привлекательным ароматом с доминирующими нотами ежевики и черной смородины. Слой из оттенков табака, мяты и солодки добавляют букету сложность и глубину.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную компанию говядине, баранине, свинине, утке, мясу дичи и сырам.

Интересные факты

"Gato Negro" Cabernet Sauvignon, 2012 — красное полусухое чилийское вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках компании Сан Педро в Центральной Долине. Урожай собирают механическим способом в конце марта, при этом с одного гектара земли получают 12-15 центнеров винограда. После сбора урожай перемещают в погреба и подвергают мацерации при температуре 11°С в течение 24 часов, а затем начинается процесс брожения в чанах из нержавеющей стали при температуре, не превышающей 28°С. Ежедневно сусло перекачивают 3-4 раза для получения хорошего цвета и сохранения богатой фруктовости. После окончания процесса брожения вино стабилизируют, чтобы предотвратить появление осадка в бутылке. На последнем этапе производства "Гато Негро" Каберне Совиньон фильтруют и разливают по бутылкам.

Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Гато Негро" Каберне Совиньон, 2012, 187.5 мл, цена "Gato Negro" Cabernet Sauvignon, 2012, 187.5 мл — 106 руб.. Производитель вина Сан Педро.