Вино "Gato Negro" Carmenere, 2013

в36622"Гато Негро" Карменере, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
2 Рейтинга за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино обладает интенсивным фиолетовым цветом с темными переливами.

Вкус

Нежный, бархатистый вкус вина средней плотности оставляет приятное, длинное послевкусие.

Аромат

Свежий фруктовый аромат вина благоухает оттенками ежевики и черной смородины в окружении ноток табака, пряных специй и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо дополняет пряные блюда, в частотности мексиканскую и тайскую кухни. Также отменно сочетается со свининой, уткой и сырами.

Интересные факты

Бренд "Gato Negro" широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение.

"Гато Негро" Карменере, 2013 — свежее, молодое вино интенсивного фиолетового цвета, с ярким фруктовым ароматом и не менее привлекательным бархатистым вкусом и приятным послевкусием. В его купаже доминирует виноград сорта Карменере (95%) с небольшими вкраплениями сорта Сира (5%). Яркий солнечный и сухой климат Центральной Долины Чили позволяет собирать урожай в конце апреля. Урожайность с одного гектара составляет около 15 тонн винограда. После сбора ягоды перемещают в погреба и подвергают мацерации при температуре 11°С в течение 12 часов, а затем начинается процесс брожения в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 28°С. Ежедневная трехразовая перекачка сусла позволяет получить вино с хорошим цветом, ярким фруктовым букетом и мягкими танинами. После окончания процесса брожения вино стабилизируют, чтобы предотвратить появление осадка в бутылке. На последнем этапе производства "Гато Негро" Карменере фильтруют и разливают по бутылкам.

Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Гато Негро" Карменере, 2013, цена "Gato Negro" Carmenere, 2013 — 636 руб.. Производитель вина Сан Педро.