Вино "Gato Negro" Sauvignon Blanc, 2013, 187.5 мл

в39268"Гато Негро" Совиньон Блан, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 213 руб. в наличии 199 руб.
Рейтинги и награды:
WS 86
1 Рейтинг за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Gato-Negro-Sauvignon-Blanc-2015-750.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино блестящего бледно-желтого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус

Вкус вина изящный и свежий, с хорошей кислотностью, обильными фруктовыми нотами и приятным длительным послевкусием.

Аромат

Интенсивный и свежий аромат вина благоухает яркими оттенками тропических фруктов с явно выраженными нотками грейпфрута, ананаса и манго.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к супам, морепродуктам, различным пастам, блюдам с карри, пряным колбасам, овощным блюдам, салатам, блюдам с оливковым маслом или с томатным соусом, сырам из козьего молока.

Интересные факты

"Gato Negro" Sauvignon Blanc, 2013, созданное виноделами чилийской компании San Pedro, обладает чистым, свежим вкусом с оттенками тропических фруктов и сбалансированной кислотностью. Демократичная цена делает вино доступным широкому кругу потребителей. Оно выступает отличным дополнением к любым гастрономическим сочетаниям, будь то первые блюда, морепродукты, различные пасты, салаты или овощные блюда.

"Гато Негро" Совиньон Блан производят из винограда, выращенного на виноградниках Центральной Долины в Чили. Урожай собирают механическим способом в марте. Урожайность с одного гектара составляет от 12 до 15 тонн винограда. После сбора ягоды сразу же транспортируются в погреба, где выстаиваются на протяжении 4-6 часов при температуре 10-12°С. В процессе прессования сусло разделяется на две части, которые перемешают позднее. Процесс декантации длится до 48 часов в цистернах из нержавеющей стали. Процесс ферментации занимает 20 дней при температуре не выше 14°С, с целью развития и сохранения фруктовых ароматов и приобретения свежего, интенсивного характера.

У истоков создания популярного чилийского винного бренда "Gato Negro" стоит опытный винодел-энолог Carlos Chandía. Он окончил агрономический университет в Чили по специализации энология и является членом Агрономической Ассоциации инженеров-виноделов. С 2001 года он работает во главе команды, которая создает линейку моносортовых вин "Gato Negro".

Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Гато Негро" Совиньон Блан, 2013, 187.5 мл, цена "Gato Negro" Sauvignon Blanc, 2013, 187.5 мл — 213 руб.. Производитель вина Сан Педро.