Вино "Gato Negro" Sauvignon Blanc, 2014, 375 мл

в44872"Гато Негро" Совиньон Блан, 2014, 0.375 литра
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок

Отзывы о покупке "Gato Negro" Sauvignon Blanc, 2014, 375 мл

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бледно-желтого цвета со светло-зелеными отблесками.

Вкус

Вкус вина прекрасно сбалансированный, гармонично сочетающий фруктовые оттенки и приятную кислотность. Послевкусие долгое и выразительное.

Аромат

Интенсивный и выразительный букет вина раскрывается ароматами манго, грейпфрута и ананаса, которые гармонично сочетаются с растительными нотами и пасленовыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд индийской кухни, морепродуктов, пасты, пряных колбас, овощных закусок и салатов, заправленных оливковым маслом, козьих сыров

Интересные факты

Вино"Гато Негро" Совиньон Блан производят из винограда, выращенного в Центральной Долине Чили. Урожай собирают механическим способом в марте. Урожайность с одного гектара составляет от 12 до 15 тонн винограда. После сбора ягоды сразу же транспортируются в погреба, где выстаиваются на протяжении 4-6 часов при температуре 10-12°С. В процессе прессования сусло разделяется на две части, которые перемешают позднее. Процесс декантации длится до 48 часов в цистернах из нержавеющей стали. Процесс ферментации занимает 20 дней при температуре не выше 14°С, с целью развития и сохранения фруктовых ароматов и приобретения свежего, интенсивного характера.

Демократичная цена "Gato Negro" Sauvignon Blanc делает его доступным широкому кругу потребителей. Оно выступает отличным дополнением к любым гастрономическим сочетаниям, будь то первые блюда, морепродукты, различные пасты, салаты или овощные блюда.

У истоков создания популярного чилийского винного бренда "Gato Negro" стоит опытный винодел-энолог Carlos Chandía. Он окончил агрономический университет в Чили по специализации энология и является членом Агрономической Ассоциации инженеров-виноделов. С 2001 года он работает во главе команды, которая создает линейку моносортовых вин "Gato Negro".

Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Характеристики

  • Глубина цвета: бледное
  • Тело/Насыщенность: лёгкое
  • Температура сервировки: 10-12°C
  • Сайт производителя: http://www.sanpedro.cl/
  • Сайт бренда: http://www.gatonegro.cl/
  • В коробке: 12
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино "Гато Негро" Совиньон Блан, 2014, 375 мл, цена "Gato Negro" Sauvignon Blanc, 2014, 375 мл — 352 руб.. Производитель вина Сан Педро.