Вино Gavi DOCG "Le Marne", 2012, 375 мл

в30552"Ле Марне", 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 792 руб. в наличии 750 руб.
11 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Gavi-DOCG-Le-Marne-2015.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с красивыми зеленоватыми отблесками.

Вкус

Вино прекрасно сбалансировано и обладает элегантным, мягким, фруктовым, свежим вкусом, в котором переплетаются ноты спелых яблок, груш, персиков, цитрусовых и минералов. Особую пикантность вину придает послевкусие с характерными миндальными тонами.

Аромат

Аромат вина обволакивающий, тонкий и стойкий, раскрывается тонами липового цвета и хрустящей хлебной корочки, нюансами цитрусовых и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом. Прекрасно сочетается с горячими и холодными закусками, жареным или приготовленным на гриле белым мясом, рыбой, морепродуктами.

Интересные факты

Попробуйте восхитительное вино Gavi "Le Marne", очаровывающее своим свежим фруктово-минеральным букетом, который дарят вину отборные ягоды винограда Кортезе. Кортезе — очень капризный сорт и даже в самые солнечные года сохраняет высокую кислотность, а кроме того требует большого внимания уже в процессе изготовления вина. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах, которые называются "marne". Для того чтобы вино "Ле Марне" обрело идеальный баланс между сладостью и кислотностью, а также сложный вкус и восхитительный аромат, для его производства используется особая технология, при которой ферментации вина предшествует холодная мацерация. Сама же ферментация и трехмесячная выдержка вина осуществляется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 18°C, после чего вино разливается в бутылки и дозревает в течение еще 2 месяцев. Вино можно пить уже молодым, также, благодаря прекрасному балансу, вино "Ле Марне" может развиваться вплоть до 2016 года, приобретая более мягкую, округлую структуру.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.
Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.
В нашем магазине вы можете купить вино "Ле Марне", 2012, 375 мл, цена Gavi DOCG "Le Marne", 2012, 375 мл — 792 руб.. Производитель вина Микеле Кьярло.