Вино Gavi DOCG Le Marne, 2009, 375 мл

в5989Гави ДОКГ Ле Марне 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 512 руб. в наличии 485 руб.
Рейтинги и награды:
RP 88
W&S 91
9 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Gavi-DOCG-Le-Marne-2015.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Гави 2009 года прекрасно сбалансировано и дарит приятную свежесть и продолжительное послевкусие с характерными ореховыми тонами. В изысканном букете гармонично сочетаются ноты меда, цитрусовых и минералов.

Аромат

Тонкий аромат очаровывает нотами цветущей липы и свежеиспеченного хлеба.

Гастрономические сочетания

Является прекрасным аперитивом. Лучше всего сочетается с блюдами из трески, форели, речной и озерной рыбы. Лучшая пара для Гави - это равиоли, но также можно подавать с легким белым мясом птицы, ракообразными и дарами моря.

Интересные факты

Попробуйте восхитительное Gavi DOCG Le Marne 2009 года, очаровывающее своим свежим фруктово-минеральным букетом, который дарят вину отборные ягоды винограда Кортезе. Кортезе — очень капризный сорт и даже в самые солнечные года сохраняет высокую кислотность, а кроме того требует большого внимания уже в процессе изготовления вина. Для того чтобы Гави ДОКГ обрело идеальный баланс между сладостью и кислотностью, а также сложный вкус и восхитительный аромат, для его производства используется особая технология, при которой ферментации вина предшествует мацерация. Сама же ферментация и трехмесячная выдержка вина осуществляется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 18°C, после чего вино разливается в бутылки и дозревает в течение еще 2 месяцев. Благодаря прекрасному балансу "Гави ДОКГ Ле Марне" может развиваться вплоть до 2013 года, приобретая более мягкую, округлую структуру.

 

Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Гави ДОКГ Ле Марне 2009, 375 мл, цена Gavi DOCG Le Marne, 2009, 375 мл — 512 руб.. Производитель вина Микеле Кьярло.