Вино Gavi DOCG Villa Scolca 2010

в8728Гави Вилла Сколька 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино отличается золотистым цветом с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Villa Scolca 20010 года имеет деликатный сухой вкус с яркой и освежающей кислотностью, которая менее выражена благодаря более плотной структуре вина.

Аромат

Вино обладает характерным ароматом Гави: приятным и освежающе-фруктовым. В букете раскрываются фруктовые и минеральные нотки с тонами сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Вино призвано сопровождать любую трапезу и прекрасно сочетается с различными закусками: лобстерами, лангустами, мидиями, моллюсками, а также с рыбой, белым мясом или птицей.

Интересные факты

Gavi Villa Scolca — это замечательное белое вино — легкое, освежающее, прекрасно структурированное, виноград для его производства выращивается на виноградниках, расположенных на освещенных солнцем холмах Роверето. Возраст лоз 25-30 лет. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Гави Вилла Сколька выдерживается в течение 7 месяцев. Потенциал выдержки вина от 3-5 лет.

 

Компания La Scolca была основана Джовамбаттиста Пародии, прадедом нынешнего владельца, в 1919 году. Имение La Scolca занимает пространство в 50 га и располагается на возвышенности в Лигурийских Апеннинах. Первый виноградник был посажен сыном Пародии, Альфредо, незадолго до начала Второй мировой войны и первоначально планировался для производства обычных домашних вин. Но только Витторио Солдати, представитель третьего поколения владельцев, смог реализовать большие возможности, заключенные в этих землях. Хотя Пьемонт – это традиционный регион красных вин, Солдати решил сделать ставку на производство белых вин, за что был вознагражден выдающимися результатами. Настоящий потенциал местного сорта винограда Кортезе был раскрыт только тогда, когда с ним стали работать всерьез, определив минимальный урожай с лозы и оптимальную степень зрелости. В 1950 году выпускается первая бутылка вина Gavi, которое, по сути, стало первым белым вином, произведенным в Пьемонте. С этого времени в винных картах лучших ресторанов мира появилось новое высококачественное итальянское белое вино.

Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось Gavi dei Gavi от Ла Сколка. До 1978 года вина La Scolca поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Gavi, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственным белым вином на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино La Scolca Millesimato было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Гави Вилла Сколька 2010, цена Gavi DOCG Villa Scolca 2010 — 1 889 руб.. Производитель вина Ла Сколька.