Вино Gavioli Castellaro Chardonnay di Toscana IGT, 2009

в9069Кастелларо Шардонне ди Тоскана ИГТ, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина плотный, гармоничный, с приятной кислотностью.

Аромат

Аромат вина интенсивный, фруктовый.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жирными супами, ризотто и пастой с мягкими соусами, ракообразными, моллюсками, рыбой, белым мясом, молодыми сырами.

Интересные факты

Вино "Castellaro Chardonnay di Toscana IGT" названо по имени виноградника Кастелларо, на котором выращивается сорт Шардонне для этого вина. Основными отличительными свойствами вина являются насыщенный сортовой аромат и гармоничный плотный вкус. Ферментация и выдержка "Castellaro Chardonnay di Toscana IGT" проходят в стальных танках. После бутилирования, вино выдерживается 6 месяцев в подвалах Гавьоли.

Серджио Гавиоли создал винодельню в 1972 году. Сначала он занимался производством только классических игристых вин и добился в этой области больших успехов. Но знаменитые тосканские традиции виноделия подтолкнули его расширить диапазон и заняться изготовлением сортовых вин. Серджио принадлежат 30 гектар виноградников в областях Кьянти и Монтепульчано. Обе эти зоны известны прекрасным микроклиматом, великолепно подходящим для выращивания винограда высокого качества. Культивация виноградников осуществляется с использованием современных методов, для выдержки вина применяются большие бочки и баррики из славонского дуба. Ферментация и выдержка вин проходят в Монтепульчано, а бутилирование, оклейка этикетками и упаковка — в погребах, расположенных в нескольких километрах от Кьянчано. Погреб — особая гордости Гавиоли. Созданный с учетом современных технологий, винодельческий погреб представляет собой великолепное четырёхуровневое здание из камня в окрестностях Кьянчано Терме с традиционной винсантьерой на чердаке и двумя подземными этажами, самый глубокий из которых является переделанной этрусской гробницей. Общегодовой объем производства винодельни составляет 120000 бутылок.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Кастелларо Шардонне ди Тоскана ИГТ, 2009, цена Gavioli Castellaro Chardonnay di Toscana IGT, 2009 — 728 руб.. Производитель вина Гавиоли.