Вино Gavioli, "Castellaro" Chardonnay di Toscana IGT, 2011

в25239"Кастелларо" Шардонне, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина гармоничный, приятный, плотный, с легкой кислинкой.

Аромат

Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жирными супами, ризотто и макаронами с небольшим количеством приправ, моллюсками, рыбой, устрицами, морепродуктами, белым мясом, молодыми сырами

Интересные факты

"Castellaro" Chardonnay, 2011 — мягкое вино с очень гармоничным вкусом, ароматное и свежее. Процесс ферментации и выдержки проходит в стальных танках.После бутилирования, вино проходит 6-месячную выдержку в подвалах Гавиоли.

Серджио Гавиоли создал винодельню в 1972 году. Сначала он занимался производством только классических игристых вин и добился в этой области больших успехов. Но знаменитые тосканские традиции виноделия подтолкнули его расширить диапазон и заняться изготовлением сортовых вин. Серджио принадлежат 30 гектар виноградников в областях Кьянти и Монтепульчано. Обе эти зоны известны прекрасным микроклиматом, великолепно подходящим для выращивания винограда высокого качества. Культивация виноградников осуществляется с использованием современных методов, для выдержки вина применяются большие бочки и баррики из славонского дуба. Ферментация и выдержка вин проходят в Монтепульчано, а бутилирование, оклейка этикетками и упаковка — в погребах, расположенных в нескольких километрах от Кьянчано. Погреб — особая гордости Гавиоли. Созданный с учетом современных технологий, винодельческий погреб представляет собой великолепное четырёхуровневое здание из камня в окрестностях Кьянчано Терме с традиционной винсантьерой на чердаке и двумя подземными этажами, самый глубокий из которых является переделанной этрусской гробницей. Общегодовой объем производства винодельни составляет 120000 бутылок.
Винодельня Гавиоли придерживается принципа соблюдения высокого качества и использования новых методов в производстве традиционных и новых вин.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Кастелларо" Шардонне, 2011, цена Gavioli, "Castellaro" Chardonnay di Toscana IGT, 2011 — 728 руб.. Производитель вина Гавиоли.