Вино Georges Lignier et Fils, Gevrey-Chambertin AOC, 2010

в34360Жорж Линье э Фис, Жевре-Шамбертен, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 3 945 руб. в наличии
27 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Georges-Lignier-et-Fils-Gevrey-Chambertin-AOC-2014.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого гранатового цвета.

Вкус

Вино отличается сбалансированным, мощным, структурированным, округлым вкусом с оттенками спелых фруктов, гладкой, шелковистой текстурой и великолепным продолжительным послевкусием.

Аромат

Насыщенный аромат вина наполнен нюансами черной смородины, черных и красных фруктов, а по мере старения ощущаются мускатные оттенки.

Гастрономические сочетания

Вино будет хорошим сопровождением к блюдам из телятины, говядины, курицы или дичи в винном соусе.

Интересные факты

Красное вино "Gevrey-Chambertin" от Georges Lignier et Fils изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на южных склонах холмов, на легко прогревающихся гравийных почвах в аппелласьоне Жевре-Шамбертен, в котором Домену Линье принадлежит 1,5 га земли. Винификация заключается в мацерации, продолжающейся 2-4 дня, и ферментации, в процессе которой сусло за 3-4 дня превращается в вино, а затем еще в течение 4-5 дней экстрагируются танины и антоцианы. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках емкостью 228 литров (30% — новые) на протяжении 18 месяцев, за это время вино дважды снимают с осадка. Жорж Линье проводит бутилирование вина в поместье.
Вино Жевре-Шамбертен обладает хорошим потенциалом хранения — от 5 до 15 лет. Молодое вино рекомендуется подавать при температуре 13°, а зрелое — при температуре 16-17°С.

Винодельческое хозяйство Жорж Линье э Фис, история которого ведется с середины ХIХ века, принадлежит семье Линье уже несколько поколений. В настоящее время управляют хозяйством Жорж Линье и его племянник Бенедикт Линье Стехли, которые все свое время проводят на виноградниках, винодельне и в погребах. Жорж Линье — винодел с 30-летним опытом, создает восхитительные, отличные друг от друга, элегантные вина. Его племянник окончил Винную школу в Боне, получив Национальный Диплом Энолога (NCE).

Хозяйство владеет виноградниками общей площадью 15 га, расположенными в 8 аппелласьонах. Большинство виноградных лоз высажено более 80 лет назад. Вина от Georges Lignier et Fils, изготовленные по традиционным технологиям и выдержанные продолжительное время — от 18 до 22 месяцев — в дубовых бочках, обладают насыщенным вкусом и превосходным ароматом.
В нашем магазине вы можете купить вино Жорж Линье э Фис, Жевре-Шамбертен, 2010, цена Georges Lignier et Fils, Gevrey-Chambertin AOC, 2010 — 3 945 руб.. Производитель вина Жорж Линье э Фис.