Вино Gerard Tremblay, Chablis Premier Cru "Cote de Lechet" AOC, 2013

в58505Жерар Трембле, Шабли Премье Крю "Кот де Леше", 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 686 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
ST 87
21 Рейтинг за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Gerard-Tremblay-Chablis-Premier-Cru-Cote-de-Lechet-AOC-2014.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус

Оттенки фруктов (грейпфрута, зеленого яблока) придают вкусу свежесть и поддерживают его структуру. Четкая кислотность и минеральность находятся в обрамлении нот трав, цветов и специй. Мягкое кремовое послевкусие обладает впечатляющей длиной.

Аромат

Пикантный, терпковатый аромат вина наполняют ноты лимона, ананаса, эстрагона, аниса, яблока, минералов, дыма и сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с морепродуктами, рыбой и рыбными закусками, куриной грудкой и козьим сыром.

Интересные факты

Виноградник "Cote de Lechet" считается одним из лучших среди Премье Крю Шабли. Он занимает около 50 га на западной стороне реки Серен. Территория, принадлежащая Домену Трембле, засажена 35-40-летними лозами, дающими великолепные плоды для создания классического Шабли. Легкие дымные нюансы в аромате возникают благодаря выдержке 20% вина в новых дубовых бочках, тогда как оставшаяся часть вина выдерживается в емкостях из нержавеющей стали более 6 месяцев.

О производителе

Наши корни  — Бургундия,
Наша душа — виноград,
Наша любовь — Шабли ...
 
Именно любовь к Шабли наполняет жизнь уже пяти поколений семьи Трембле. 50 лет назад Domaine Tremblay владел всего 12 га виноградников. Как и для многих других производителей Шабли, виноделие было не единственным занятием. Нестабильность урожая вследствие сильнейших морозов вынуждала их выращивать более стойкие сельскохозяйственные культуры и содержать собственные стада животных. В 1970-х годах виноделие стало основным делом хозяйства Трембле благодаря кропотливому и упорному труду Жерара и его жены Элен, а затем и их детей — Элеоноры и Винсента. Площадь виноградников увеличилась до 37 га, причем 10 из них — элитного уровня Премье Крю. Участки, принадлежащие Домену, разбросаны по разным местам Шабли: Fourchaume, Cote de Lechet, Montmain, Vaudesir, Lignorelles, Maligny, Beauroy и др. Почвы виноградников по составу имеют значительные отличия, что позволяет создавать интересные кюве даже из винограда одного сорта винограда. Domaine Tremblay наряду с давними традиционными методами и рецептами использует современные технологии. Стремление производителя — выразить посредством своих вин богатство родной земли. Все вина Трембле подобны детям из одной семьи: они все разные, но при этом одинаково близкие

В нашем магазине вы можете купить вино Жерар Трембле, Шабли Премье Крю "Кот де Леше", 2013, цена Gerard Tremblay, Chablis Premier Cru "Cote de Lechet" AOC, 2013 — 1 686 руб.. Производитель вина Домен Жерар Трембле.