Вино Bouchard Pere et Fils, Gevrey-Chambertin AOC 2005

в1136Бушар Пэр э Фис, Жевре-Шамбертен
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 3 334 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 90
ST 88
29 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Bouchard-Pere-et-Fils-Gevrey-Chambertin-AOC-2014.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино имеет рубиново-красный цвет.

Вкус

Во вкусе вина присутствуют нотки глазированного шоколада и дыма. Хороший баланс зрелости и кислотности.

Аромат

Вино обладает ароматом черных вишен и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

Интересные факты

У вина Жевре-Шамбертен интересное происхождение.  Жевре – старинное название самой деревни, к которому позднее было добавлено имя лучшего виноградника из тех, что эту деревню окружают, – Шамбертен. Слово Gevrey происходит от прозвища Gabriacos (от галло-романского gabrios – «козел», которое означает то ли «владелец коз», то ли просто «неприятный гражданин»). Почвы виноградников, на которых выращивают Пино нуар для этого вина известняковые, глинистые, богатые фосфором и железом. Виноград покупают у местных виноградарей на условиях долгих партнерских отношений. Ферментация вина проходит в маленьких чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После этого вино выдерживают несколько месяцев в бочках из французского дуба. Благодаря такому процессу изготовления получается красное вино с насыщенным вкусом и потенциалом хранения 5-7 лет.

 

Винодельческое хозяйство Бушар Пэр э Фис ведёт свою историю с 1731 года, сегодня владения производителя простираются на 130 гектаров в регионе Кот д'Ор. Смысловым центром всей этой территории является крепость Шато де Бон, построенная в 1820 году. Виноградники Бушар Пэр э Фис располагаются в таких аппелласьонах, как Монраше, Шевалье-Монраше, Кортон, Кортон-Шарлеманже и многих других.

Характеристики

Метки

Подходит к
В нашем магазине вы можете купить вино Бушар Пэр э Фис, Жевре-Шамбертен, цена Bouchard Pere et Fils, Gevrey-Chambertin AOC 2005 — 3 334 руб.. Производитель вина Бушар Пэр э Фис.