Вино Gewurztraminer "Cuvee Jules Geyl" Alsace AOC 2009

Интересные факты

Попробуйте изысканное Гевюрцтраминер Жюль Гайль 2009 года, которое очаровывает тонами цитрусовых и белых фруктов, дополненных теплыми нотками пряностей.

Вино создается из винограда, который бережно собирают вручную и сразу же транспортируют на винодельню. Это позволяет свести к минимуму повреждения ягод, предотвратить преждевременное брожение и появление гнили. На винодельне виноград тщательно сортируют и подвергают чрезвычайно деликатному отжиму. Примечательно, что в вино не добавляется сахар, поэтому срок ферментации строго не установлен и колеблется от трех до шести месяцев. Такая технология позволяет максимально сохранить натуральные ароматы и вкус винограда, а благодаря идеальному балансу вино способно развиваться еще на протяжение 5-7 лет. В частности Гевюрцтраминер Жюль Гайль 2009 года будет находиться на пике зрелости вплоть до 2015-2016 года.

Домен Ботт-Гейл был основан в 1953 году, именно тогда одни из самых старинных винодельческих хозяйств — Ботт и Гейл — решили объединиться. Владельцы увеличили площадь виноградников до 13 га, покупая лучшие из них в семи французских регионах. На сегодняшний день каждое из вин хозяйства максимально отражает уникальные особенности терруаров с их почвами и климатическими условиями. Стилистика домена — мягкие, маслянистые вина, с гармоничным округлым вкусом и сбалансированной кислотностью.