Вино Gewurztraminer Vendanges Tardives AOC, 2007

в25057Гевюрцтраминер Вандаж Тардив, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотистого цвета с янтарными искорками.

Вкус

Округлый, насыщенный, сладкий, с прекрасно сбалансированной кислотностью, вкус вина завершается гармоничным послевкусием с тонкими пряными нюансами.

Аромат

В ярком, многогранном аромате вина переплетаются тона цветущей яблони, манго, ананаса и лимонной цедры, легкие дымные и минеральные нотки.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, также его рекомендуется подавать к охлажденному паштету из гусиной печени, острым сырам и десертным блюдам.

Интересные факты

Превосходное сладкое вино Gewurztraminer Vendanges Tardives, 2007 года своим успехом обязано, в первую очередь, великолепному винограду сорта Гевюрцтраминер, который всегда узнаваем по сильному, пьянящему, пряному аромату с нотками фруктов. Собранный позже обычного срока, Гевюрцтраминер приобретает особую пикантность, глубину, сладость и насыщенность. Немаловажную роль в формировании характера винограда и, в дальнейшем, вина из него играет и терруар великолепного виноградника "Остерберг" класса Гран Крю в Рибовилле и других древних виноградников в деревушке Юнавир. Зрелые лозы этих виноградников, возраст которых превышает 40 лет, дают естественно низкую урожайность: 25 гл/га. Поздний сбор (vendanges tardives) начинается, когда ягоды достигают исключительной зрелости, слегка подвяливаясь на лозе и приобретая большую концентрацию сахара. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре длится 2-3 недели. Выдержка вина в течение непродолжительного времени проходит также в нейтральных емкостях. Вино обладает превосходным потенциалом хранения в течение 20 лет.

Тримбах
— самый авторитетный производитель вина в Эльзасе. Это хозяйство существует с 1626 года. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбах, активно участвуют в делах младшие члены семьи Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вино Trimbach часто называют лучшим из лучших.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Гевюрцтраминер Вандаж Тардив, 2007, цена Gewurztraminer Vendanges Tardives AOC, 2007 — 5 846 руб.. Производитель вина Тримбах.