Вино Girlan, "Flora" Chardonnay, Sudtirol Alto Adige DOC, 2011

в64149Джирлан, "Флора" Шардоне, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино элегантного золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Вино обладает гармоничным, щедрым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, фруктовыми нотками и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Вино интригует чистым, освежающим ароматом с нотами спелых белых фруктов и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Интересные факты

"Flora" Chardonnay — элегантное белое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства Джирлан на холмах Überetsch на высоте 450-500 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 10-15 лет. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры. На винодельне ягоды подвергаются краткой мацерации с последующим бережным прессованием. Осветление сусла проходит путем естественного оседания осадка. Ферментация проводится при контролируемой температуре в бочках из французского дуба объемом 12 и 15 гектолитров. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 12 месяцев на осадке, а затем полгода в бутылках в погребах винодельни.
Вино "Флора" Шардоне является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

О производителе

Винодельческое хозяйство Girlan было основано в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день на винзаводе работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га.
Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Gerhard Kofler, известный энолог, тесно сотрудничает с виноделами Джирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества.

В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 г, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.

На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Джирлан, "Флора" Шардоне, 2011, цена Girlan, "Flora" Chardonnay, Sudtirol Alto Adige DOC, 2011 — 2 746 руб.. Производитель вина Джирлан.