Вино Girlan, "Trattmann Mazon" Pinot Noir Riserva, Sudtirol Alto Adige DOC, 2011

в64154Джирлан, "Траттманн Мацон" Пино Нуар Ризерва, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вкус

Вино привлекает полным, щедрым, округлым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, элегантными танинами и фруктовыми тонами в долгом послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует сложный, выразительный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, кислой вишни и специй.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, дичи, жаркому и пикантным сырам.

Интересные факты

"Trattmann Mazon" Pinot Noir Riserva — красное сухое вино, в изготовлении которого используется виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на глинисто-известняковых почвах на высоте 400 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры. Ферментация проводится при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали в течение 18-20 дней. По окончании малолактической ферментации, вино выдерживается 15 месяцев в дубовых бочках различного объема, а затем 8 месяцев в бутылках в погребах винодельни.
Вино "Траттманн Мацон" Пино Нуар Ризерва составит отличную пару блюдам из красного мяса, дичи, жаркому и пикантным сырам.

О производителе

Винодельческое хозяйство Girlan было основано в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день на винзаводе работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га.
Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Gerhard Kofler, известный энолог, тесно сотрудничает с виноделами Джирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества.

В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 г, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.

На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Джирлан, "Траттманн Мацон" Пино Нуар Ризерва, 2011, цена Girlan, "Trattmann Mazon" Pinot Noir Riserva, Sudtirol Alto Adige DOC, 2011 — 3 730 руб.. Производитель вина Джирлан.