Вино Gitton Pere & Fils, "Pechignolles", Pouilly-Fume AOC, 2009, 1500 мл

в20046"Пешиньоль", 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 2 789 руб. в наличии
//winestyle.ru/products/Gitton-Pere-Fils-Pechignolles-Pouilly-Fume-AOC-2010.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино искристого бледно-желтого цвета.

Вкус

В освежающем и прекрасно сбалансированном вкусе вина преобладают оттенки экзотических фруктов, гармонично дополняемые цветочными нотками.

Аромат

Вино отличается изысканным, утонченным букетом с ароматом самшита, цветов акации и засахаренных желтых фруктов.

Гастрономические сочетания

Это вино принято подавать к копченой рыбе, лососю или пикше. Оно замечательно в комбинации с раками, устрицами и другими морепродуктами, а сочетание с козьими сырами является классикой гастрономии.

Интересные факты

Для изготовления вина "Пешиньоль" использовался виноград сорта Совиньон Блан, выращенный на песчаных и меловых землях одноименного виноградника "Pechignolles", на лозах, имеющих возраст около 40 лет. Благодаря уникальному составу почвы ягоды приобретают минеральный привкус, а приготовленное из них вино имеет освежающий вкус и хорошую кислотность. Вино от 9 до 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках объемом в 600 литров. После розлива в бутылки процесс созревания продолжается, и вино со временем становится только лучше.

Семья Gitton занимается виноделием с конца Второй мировой войны. У основателя бизнеса — Марселя Життона — изначально во владении было менее одного акра виноградников. Сегодня компания, которой управляют Паскаль Життон и его жена Дениз, считается одним из ведущих производителей вина в аппелласьоне Sancerre и имеет несколько виноградников, находящихся в разных районах и на различных по составу землях. Большую часть лучших почв в долине Луары занимают тридцатилетние лозы сорта Совиньон Блан, считающегося в регионе самым элитным и наиболее пригодным для производства одноименного белого вина. На виноградниках, принадлежащих семье Життон, выращивается не только белый, но и красный виноград. В зависимости от используемого сорта тщательно выбирается способ винификации.

Компания Gitton Pere & Fils стремится производить вина, имеющие свой индивидуальный характер, отражающий всей прелести зрелых плодов винограда и особенностей почвы, на которой он произрастает. Поэтому ассортимент предлагаемой производителем продукции достаточно широк и способен удовлетворить различные, даже самые требовательные вкусы.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Пешиньоль", 2009, 1500 мл, цена Gitton Pere & Fils, "Pechignolles", Pouilly-Fume AOC, 2009, 1500 мл — 2 789 руб.. Производитель вина Життон Пэр э Фис.