Вино Gitton Pere & Fils, "X-elis" Blanc, Sancerre AOC, 2005, 1500 мл

в19738"Икс-елис" Блан, 2005
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 5 354 руб. в наличии
//winestyle.ru/products/Gitton-Pere-Fils-X-elis-Blanc-Sancerre-AOC-2008-1500.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

В нежном светло-соломенном цвете вина проскальзывают зеленоватые блики.

Вкус

В объемном, несколько терпковатом вкусе вина преобладает приятная кислинка с оттенком минералов, а стойкое длительное послевкусие оставляет ощущение экзотических фруктов.

Аромат

В изящном и свежем букете вина чудесно сочетаются ароматы манго, цитрусового варенья, трав и полевых цветов, которые гармонично дополняют нотки минералов и древесины.

Гастрономические сочетания

Это вино принято подавать к морепродуктам, блюдам из нежирной рыбы с гарнирами из овощей. Также оно прекрасно сочетается с мясом птицы, дичью и мягкими козьими сырами. Иногда вино употребляют в качестве аперитива.

Интересные факты

Белое вино "X-elis" изготовлено из отборного винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на землях аппелласьона Sancerre. Меловые подпочвы, содержащие кремний, придают ягодам неповторимую особенность, которая позднее проявляется присутствием оттенков минералов в нежном аромате и тонком вкусе вина. Выдержка вина проходила в три этапа. Сначала вино около 10 месяцев находилось в 2-3-х летних дубовых бочках, затем от 12 до 15 месяцев его выдерживали в емкостях из нержавеющей стали, а после розлива в бутылки оно еще 3-4 месяца продолжало созревание в подвалах винодельни. В итоге "Икс-елис" Блан приобретает богатый букет и прекрасно сбалансированный свежий вкус.

Семья Gitton занимается виноделием с конца Второй мировой войны. У основателя бизнеса — Марселя Життона — изначально во владении было менее одного акра виноградников. Сегодня компания, которой управляют Паскаль Життон и его жена Дениз, считается одним из ведущих производителей вина в аппелласьоне Sancerre и имеет несколько виноградников, находящихся в разных районах и на различных по составу землях. Большую часть лучших почв в долине Луары занимают тридцатилетние лозы сорта Совиньон Блан, считающегося в регионе самым элитным и наиболее пригодным для производства одноименного белого вина. На виноградниках, принадлежащих семье Життон, выращивается не только белый, но и красный виноград. В зависимости от используемого сорта тщательно выбирается способ винификации.

Компания Gitton Pere & Fils стремится производить вина, имеющие свой индивидуальный характер, отражающий всей прелести зрелых плодов винограда и особенностей почвы, на которой он произрастает. Поэтому ассортимент предлагаемой производителем продукции достаточно широк и способен удовлетворить различные, даже самые требовательные вкусы.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Икс-елис" Блан, 2005, 1500 мл, цена Gitton Pere & Fils, "X-elis" Blanc, Sancerre AOC, 2005, 1500 мл — 5 354 руб.. Производитель вина Життон Пэр э Фис.