Вино Giuseppe Sedilesu, "Eressia", Cannonau di Sardegna DOC

в61908"Эрессиа"
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино вишнево-розового цвета.

Вкус

Вкус вина сухой, гладкий, мягкий, слегка солоноватый.

Аромат

Вино обладает фруктово-цветочным ароматом с оттенками граната и вишни.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается со свежими молодыми сырами, вкусными рыбными блюдами, пастой, пиццей, блюдами из белого мяса.

Интересные факты

"Eressia" — розовое сухое вино с необычным солоноватым вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Каннонау, собранного с молодых лоз возрастом от 3-х до 15 лет. Каннонау из региона Мамояда имеет хороший баланс между дубильными веществами, кислотностью и уровнем алкоголя. Особенность его уникального вкуса виноделы сохраняют посредством специальных методов винификации, включающей спонтанное брожение, мацерацию и отделение сока путем свободного пробега (без прессования). Для выдержки вина в течение 12 месяцев используются 225-литровые дубовые или каштановые бочки. После легкой фильтрации вино разливается по бутылкам и хранится еще как минимум месяц.

Giuseppe Sedilesu — семейная винодельня, основанная 35 лет назад Джузеппе и Грацией Седилезу. Сейчас недвижимость находится в ведении троих детей Джузеппе и Грации и членов их семей: дочери Антониетты с мужем Эмилио, сына Франческо и его жены Розы, сына Сальваторе и его жены Мариэллы. У семейной четы Седилезу 13 внуков.
В течение многих лет компания Джузеппе Седилезу занималась продажей винограда другим производителям, но в 2000 году все изменилось. Было принято решение о производстве вин под собственным именем. В следующие 10 лет производство вина было удвоено, семья построила новый погреб. Сегодня винодельческое хозяйство Джузеппе Седилезу является членом административного Совета Consorzio di Tutela del DOC Cannonau di Sardegna, который занимается защитой бренда Каннонау ди Сардиния, а также участвует в проекте "La Strada del vino Cannonau".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Эрессиа", цена Giuseppe Sedilesu, "Eressia", Cannonau di Sardegna DOC — 1 174 руб.. Производитель вина Джузеппе Седилезу.