Вино "Гран Седр", Каор АОС, 2004 купить "Grand Cedre", Cahors AOC, 2004. Шато дю Седр. Красное

Артикул: в12330
Вино: Красное сухое
Регион: Франция, Юго-запад Франции, Каор
Производитель: Шато дю Седр
Крепость: 13.5%
Объем: 750 мл
виноград: Мальбек: 100%
Рейтинги и награды:

WS 91 RVF 16 DEC-5 4

Добавить в список избранного

7 348 руб.

Есть на складе

шт. В корзину

Аналогичные продукты продукты

"Clos Triguedina", Cahors AOC, 1976

750 мл.

Франция, Юго-запад Франции, Каор

WS 80 WE 90 RVF 16 DEC-5 4 WA 86

4 906 руб.

В корзину

Гарантия качества (возврат в течение 3х дней)
Возможна оплата по безналичному расчету, цены включают НДС
Возможна оплата банковскими картами:

Рейтинги и награды за другие винтажи:

1987WS 81
1988WS 83
1989WS 82
1996RVF 16
1997RVF 16
1998RVF 16
1999RVF 15 WS 87
2000WS 87
2001RVF 15
2002RVF 17
2003RVF 18
2005JR 17 RVF 19 WS 92
2006RVF 18 WS 92
2007BD 17 WS 87 W&S 89

Интересные факты

Элегантное вино "Grand Cedre" ("GC") производят из винограда сорта Мальбек. Урожай собирают вручную в несколько этапов, по мере созревания ягод. Виноград подвергается двойной селекции: при сборе урожая на винограднике и на винодельне. Ягоды отделяют от гребней, затем прессуют. Ферментация производится только с использованием естественных дрожжей в дубовых бочках объемом 500 литров на протяжении 40 дней при температуре 28°С. Затем вино выдерживают в течение 24 месяцев в тех же бочках. Перед бутилированием вино не оклеивается и не фильтруется. Винный эксперт "Декантер" приравнял кюве "GC" к лучшим винам Бордо по более умеренной цене.

Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами.
Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый кагор" из сорта Вионье.

Дегустационные заметки

ЦветВино чернильно-черного цвета.

ВкусВкус вина демонстрирует концентрацию и силу, в нем преобладают нотки засахаренных фруктов и сливочные оттенки.

Аромат В сложном аромате вина ощущаются насыщенные фруктовые тона.

Гастрономические сочетанияВино послужит прекрасным дополнением к блюдам из красного мяса и дикой птицы, фуа-гра, утиному филе, к козьему сыру или голубым сырам типа рокфор.