Граппа Grappa "Castello Di Fonterutoli", Chianti Classico, gift box, 500 мл

в12759Граппа "Кастелло Ди Фонтерутоли", Кьянти Классико, в подарочной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Граппа полностью прозрачного цвета.

Вкус

Граппа обладает благородным, насыщенным и сухим вкусом. Послевкусие длительное, с яркими фруктовыми ароматами.

Аромат

Аромат граппы демонстрирует ярко выраженный фруктовый характер с нотами чернослива, малины, черешни, миндаля, свежего сена и фиалки.

Гастрономические сочетания

Граппу рекомендуется употреблять в качестве дижестива.

Интересные факты

Граппа "Castello Di Fonterutoli" Chianti Classico изготовлена из виноградных выжимок сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. После выдержки на протяжении 1 года в специальных емкостях, граппа дозревала в бутылках в течение 6-8 месяцев в погребах винодельни. Ежегодно хозяйством производится всего 2500 бутылок граппы "Castello Di Fonterutoli".

Хозяевами Фонтерутоли являются маркизы Маццеи, которые также владеют хозяйствами "Зисола" на Сицилии и "Тенута Белгуардо" в Тоскане. Они сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина "Кьянти". Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников, 69 га из которых занимают виноградники хозяйства Фонтерутоли, расположенные в 4-х отдельных зонах: Бельведере, Фонтерутоли, Бадьола и Сиепи. Одним из факторов, определяющих высокую концентрированность и комплексный аромат вин Фонтерутоли, является поддержка невысокой урожайности ягод: с 1 га получают не более 40 гектолитров винограда. Характерные особенности ягод, произрастающих на различных территориях, также влияют на формирование конечного вкуса вина. Ягоды, собранные с невысоких участков в Сиепи и Бельведере, формируют мощную структуру, а клоны с более высоких участков Фонтерутоли и Бадьола придают вину богатство и элегантность. Сбору урожая уделяется особое внимание: виноград на различных участках собирают только вручную в различное время, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Процесс изготовления вин происходит под контролем легендарного агронома-энолога Карло Феррини (Carlo Ferrini), награжденного Гамберо Россо титулом "Винодел года" в 2000 году.

Характеристики

  • Температура сервировки: 14-16°С
  • Сайт производителя: http://www.mazzei.it/
  • Класс: Выдержанная
  • Тип: Многосортовая
  • Сорт винограда: Санджовезе, Каберне Совиньон
  • Выдержка: 12 месяцев
В нашем магазине вы можете купить граппа Граппа "Кастелло Ди Фонтерутоли", Кьянти Классико, в подарочной коробке, 500 мл, цена Grappa "Castello Di Fonterutoli", Chianti Classico, gift box, 500 мл — 2 091 руб.. Производитель граппы Фонтерутоли.