Граппа Grappa di Barolo 9 Anni, 700 мл

в6158Граппа ди Бароло 9 Лет, в коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Граппа имеет золотисто-янтарный цвет.

Вкус

Граппа имеет деликатный, хорошо сбалансированный, чистый вкус.

Аромат

Граппа обладает ярким, комплексным, сильным ароматом с интенсивными нотками ванили, сухофруктов, кожи и специй.

Гастрономические сочетания

Граппа выступает в качестве дижестива, хорошо сочетается с кофе, фруктовыми и шоколадными десертами и сигарами.

Интересные факты

Граппа производится из высококачественных виноградных выжимок от лучших итальянских винодельческих хозяйств, таких как Ceretto, Pio Cesare, Aldo Conterno и других. В настоящее время Граппу можно встретить в меню дорогих ресторанов наряду с хорошим коньяком или виски. Однако история Грппы начиналась с того, что производимый из виноградного жмыха напиток употребляли в основном крестьяне. Разумеется, со временем Граппа видоизменилась и стала продуктом высокого класса.
Граппа относится к семейству брэнди. Граппу пьют из стеклянных рюмок или небольших хрустальных бокалов с нешироким горлом, форма которых напоминает тюльпан. Выдержанную Граппу лучше пить комнатной температуры.


Запоминающийся дизайн этикеток Граппы от Мароло был разработан итальянским художником Джанни Галло, авторству которого также принадлежат этикетки знаменитых пьемонтских вин хозяйства Vietti.
Дистилляцию для Граппы проводят прерывным способом с использованием аламбиков с двойным нагревательным котлом (double-boilers) – один внутри другого. Процесс дистилляции протекает очень медленно и равномерно, поскольку только так можно очень четко отследить все фракции («голова», «сердце», «хвост»), полученные на выходе, и при этом готовый продукт сохранит все ароматы исходного сырья и будет обладать индивидуальным характером.
Выдержка Граппы осуществляется в течение 9 лет, при этом первые 2 года граппу выдерживают в 20-30 гл дубовых бочках, а затем ее перемещают в бочки из-под марсалы, меняя их каждые 3 года.

Характеристики

  • Температура сервировки: 12-14°С
  • Сайт производителя: http://www.marolo.com/
  • Класс: Очень старая
  • Тип: Односортовая
  • Сорт винограда: Неббиоло
  • Тип бочки: Из-под Марсалы
  • Выдержка: 9 лет
В нашем магазине вы можете купить граппа Граппа ди Бароло 9 Лет, в коробке, 700 мл, цена Grappa di Barolo 9 Anni, 700 мл — 6 997 руб.. Производитель граппы Дистиллерия Мароло.