Вино Grattamacco, Vermentino, Bolgheri DOC, 2012

в45365Граттамакко, Верментино, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино обладает соломенно-желтым цветом с солнечными бликами.

Вкус

Свежее вино демонстрирует мягкий, фруктовый, слегка сладкий сливочный вкус и великолепное чистое послевкусие прекрасной длины. Хорошо сбалансированный вкус как нельзя лучше презентует все достоинства сорта Верментино.

Аромат

Богатый аромат вина раскрывается легкими нотками цитрусовых, к которым постепенно добавляются оттенки персика и нюансы ромашки. Далее букет развивается нотами средиземноморских специй, мяты и шалфея и, наконец, завершается прекрасным аккордом из минеральных и миндальных нюансов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами, традиционными тосканскими закусками и салями. Попробуйте его с фрикасе из телятины и мягкими сырами.

Интересные факты

Grattamacco, Vermentino — свежее, приятное вино, созданное из отборного винограда сорта Верментино. Виноградник расположен на высоте 100 метров над уровнем моря, где умеренный и ласковый средиземноморский климат вкупе с богатыми мергелем и глиной почвами дают лозам лучшее, что только может предложить этот терруар. Верментино выращивается органическим методом, а значит, его вкус можно по праву назвать чистым и натуральным. Средний возраст лоз — 20 лет. Урожай собирают вручную, ферментация осуществляется в стальных резервуарах и деревянных бочках, которые уже использовались для выдержки вина. Выдержка осуществляется на осадке, с периодическим батоннажем (перемешиванием). Свою окончательную изысканную форму вино приобретает, выдерживаясь уже в бутылках на протяжении шести месяцев.

Поместье Grattamacco было основано в 1977 году. Усадьба расположена на вершине холма с видом на море, между Кастаньето Кардуччи и Болгери, на высоте 100 метров над уровнем моря. Благодаря климатическим условиям — сухому климату и теплому лету — эта область исторически была посвящена производству великих вин. Поместье Граттамакко занимает около 35 га, из которых 14 га отданы под виноградники, а 3 га — под оливковые рощи. Остальную площадь занимают леса и границы между обширными лесными массивами, охватывающими около 1600 га. Средний возраст виноградников поместья составляет около 25 лет. Все они сертифицированы ICEA как органические.

О производителе

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина.

КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Граттамакко, Верментино, 2012, цена Grattamacco, Vermentino, Bolgheri DOC, 2012 — 5 340 руб.. Производитель вина КоллеМассари.