Вино Gustave Lorentz, Pinot Gris Reserve, Alsace AOC

в48216Густав Лоренц, Пино Гри Резерв
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
8 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино нежного золотисто-желтого цвета.

Вкус

Роскошный и экспрессивный вкус вина обладает ярко выраженной фруктовостью и хорошо сбалансированной кислотностью. В приятном свежем послевкусии остаются нюансы дымка.

Аромат

Очаровательный комплексный аромат вина сложен из нот сушеных белых фруктов, поджаренных лесных орехов и легких оттенков копченостей.

Гастрономические сочетания

Это универсальное вино является великолепным аперитивом и отлично гармонирует с широким спектром блюд. Особенно хорошо сочетается с дичью, грибами и другими овощами, жареным мясом, сырами средней степени выдержки и фруктовыми десертами.

Интересные факты

Белое полусухое вино Pinot Gris Reserve производится в коммуне Бергхайм, расположенной в Эльзасе. Виноградники находятся в холмистой местности, почвы которой отличаются преобладанием тяжелых глинисто-известняковых слоев. Урожай собирают вручную в первых числах октября. Под пресс идут цельные гроздья ягод. Сок с мякотью, полученный в результате прессования, отделяется от самостоятельно истекшего, и отправляется на отстаивание (“debourbage”) на сутки. Затем муст фильтруется. Алкогольная ферментация протекает в условиях комбинации диких дрожжей, обитающих на кожице плодов, с селекционными культурами. Ферментируется сусло в стальных танкерах. Молодое вино в процессе винификации подвергается двойной декантации: первый раз во время снятия с осадка, второй — во время осветления. Вино выдерживается в стальных емкостях не менее полугода. Потенциал хранения вина составляет 7-8 лет.

О производителе

История Gustave Lorentz началась в 1836 году. Однако современный облик компания приобрела в 1972 году, когда объединились две винодельни, принадлежавшие членам одной семьи — Густаву и Джерому Лоренц. Первый владел виноградниками в Альтенберг де Берхайме, а второй — в Канцельберге.
Gustave Lorentz находится в городке Бергхайм и обладает землей площадью 66 акров, из которой около 50% занимает легендарный виноградник Альтенберг, а также весь виноградник Канцельберг.

Годовой объем производства компании Густав Лоренц составляет более 1,8 млн бутылок вина, что делает винодельню одним из крупнейших производителей Эльзаса. Аналогичные цифры у основных конкурентов производителя составляют 0,9 и 1,5 млн бутылок. Кроме урожая с собственных виноградников, компания покупает виноград у сторонних виноделов — 80% всего объема напитков производится из покупного винограда. Для изготовления вина компания использует практически все сорта винограда, которые выращивают в Эльзасе: Мускат, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Пино Нуар, Рислинг и др.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Густав Лоренц, Пино Гри Резерв, цена Gustave Lorentz, Pinot Gris Reserve, Alsace AOC — 1 727 руб.. Производитель вина Густав Лоренц.