Вино Hacienda Casa del Valle, Cabernet Sauvignon, Castilla y Leon IGP

в31472Каза дель Валле, Каберне Совиньон
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного темно-вишневого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус

Вкус вина — полный и глубокий, с яркими оттенками спелых фруктов и нотками специй и дыма в продолжительном послевкусии.

Аромат

Ароматный букет вина раскрывается нотками фиалки и спелых фруктов, которые сменяются оттенками кедра и специй.

Гастрономические сочетания

Вино подходит для мясных трапез — стейка, мяса на гриле или под соусом. Хорошо сочетается с овощным рагу и блюдами из грибов.

Интересные факты

Вино Hacienda Casa del Valle, Cabernet Sauvignon производят из самого популярного сорта красного винограда в мире — Каберне Совиньон. Его ягоды собирают только тогда, когда они полностью поспевают. Процесс мацерации проходит при постоянной температуре от 25 до 28°С партиями по 25 тонн. Вино производится в хозяйстве Каза дель Валле, входящей в состав Бодегас Оларра. По традиции винодельни Casa del Valle вино Каберне Совиньон выдерживается исключительно в новых дубовых бочках. Выдержка продолжается 6 месяцев с периодическим перемешиванием и удалением осадка. Перед розливом по бутылкам вино осветляется яичным белком для сохранения превосходных органолептических характеристик.

История винодельни Bodegas Olarra уходит корнями в 1973 год, когда в сердце региона Риоха появился новый производитель вин. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Каза дель Валле, Каберне Совиньон, цена Hacienda Casa del Valle, Cabernet Sauvignon, Castilla y Leon IGP — 852 руб.. Производитель вина Бодегас Оларра.