Вино Herederos del Marques de Riscal Sauvignon DO 2009

в5409Эредерос дель Маркес де Рискаль Совиньон DO 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 040 руб. в наличии 991 руб.
Рейтинги и награды:
ST 87
RWS 5.2
WA 88
35 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Herederos-del-Marques-de-Riscal-Sauvignon-DO-2015.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус

Легкое и хрустящее во вкусе вино с чистым освежающим послевкусием.

Аромат

Эредерос дель Маркес де Рискаль Совиньон 2009 года обладает сложным ароматом, в котором можно уловить тона лайма, грейпфрута, манго и дыни, нюансы свежескошенной травы и легкую минеральную нотку.

Гастрономические сочетания

Вино послужит прекрасным аперитивом. Его также рекомендуется подавать к моллюскам и различным пастам.

Интересные факты

Французский сорт Совиньон Блан, который производитель Маркиз де Рискаль использует для данного вина, изначально произрастал в Долине Луары. Именно Маркиз де Рискаль привез этот сорт в Риоху в 1974 году. Сегодня виноградники Совиньон Блан занимают порядка 70 гектаров земель поместья, а сам сорт признан официально разрешенным на территории региона Руэда. Все это стало достижимым, благодаря способности сорта перенимать качества почв – в результате получаются белые вина с насыщенным ароматом, хорошим балансом кислотности и тонкими минеральными нотками. Виноград для вина Эредерос дель Маркес де Рискаль Совиньон сначала подвергают холодной мацерации, потом прессуют, сок делают прозрачным. Молодое вино подвергают медленной ферментации при температуре 13-15С, чтобы сохранить изначальные ароматы, столь ценные для данного сорта вина. После окончания брожения вино непродолжительное время выдерживают на осадке в стальных чанах. В результате получается прекрасное легкое и освежающее вино с потенциалом хранения 2-3 года.

Marqués de Riscal – образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marqués de Riscal любят называть свою винодельню «шато XXI века». Для того, чтобы смысл фразы был ясен всем, на территории поместья был построен «Город вина». Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери, оформленное металлическими трехцветными «оборками», уже стало одним из символов новой Риохи – по рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marqués de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет".
The French Sauvignon Blanc variety, which Marqués de Riscal uses for this
varietal wine, originates from the Loire Valley region. It was introduced in
Rueda by Marqués de Riscal in 1974 and today the bodega grows 70 hectares
in its estate vineyards. Nowadays it is one of the officially permitted varieties
of the Denominación de Origen Rueda, thanks to its ability to adapt to the soil
and produce white wines with great aromatic intensity, good balance of acidity
and hints of minerals. The Marqués de Riscal Sauvignon is made in the same
way as the Rueda Verdejo. After a period of cold maceration, pressing and
fining of the juice, the must is left to ferment slowly at a controlled temperature
of between 13ºC and 15ºC, so as to protect the primary aromas which are so
peculiar to this variety. Once fermentation is complete, the wine remains in
contact with its fine lees in order to increase the sensation of volume in the
mouth and to improve its capacity for ageing.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Эредерос дель Маркес де Рискаль Совиньон DO 2009, цена Herederos del Marques de Riscal Sauvignon DO 2009 — 1 040 руб.. Производитель вина Маркиз де Рискаль.