Вино "Hess Collection" Chardonnay, Napa Valley, 2014

в68242"Хесс Коллекшн" Шардоне, 2014
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
27 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино привлекательного соломенного цвета.

Вкус

Вино интригует чистым, освежающим вкусом с фруктово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и элегантным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует сложный, освежающий аромат, сотканный из нот яблока, белой груши, жимолости и специй.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с морепродуктами (креветками, крабами) в остром соусе айоли. В компании с фруктами, овощами и мягким сыром вино раскроется еще более изысканно и необычно.

Интересные факты

"Hess Collection" Chardonnay создано из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике Su'skol на юге Долины Напа рядом с Сан-Пабло Бэй, где на 175 акрах выращивается исключительно Шардоне девяти уникальных клонов. Такое разнообразие предоставляет виноделам богатый выбор материала для создания вина со сложным ароматом. Терруар виноградника испытывает влияние морского воздуха с прохладными утренними туманами и жесткими бризами днем. Перепады температуры здесь не столь велики, как и в других регионах, что создает идеальные условия для выращивания Шардоне. Расположенный на территории древнего морского дна, виноградник имеет песчано-глинистые и песчаные почвы, на которых рождаются небольшие ягоды с интенсивным фруктово-цитрусовым ароматом и четкой, яркой кислотностью. При винификации около 30% Шардоне проходит яблочно-молочное брожение и выдерживается в небольших дубовых французских бочках (20% — новые, а остальные — одно- и двухлетние) в течение 9 месяцев.

Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Хесс Коллекшн" Шардоне, 2014, цена "Hess Collection" Chardonnay, Napa Valley, 2014 — 2 891 руб.. Производитель вина Хесс.