Пиво Hook Norton, "Old Hooky", 500 мл

в26044"Олд Хуки"
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Пиво красивого медного цвета с глубокими красными отблесками.

Вкус

Округлый, хорошо сбалансированный, гладкий вкус пива имеет фруктово-солодовую базу, на фоне которой проявляются горьковатые ноты хмеля, нюансы ванили, мандарина, изюма, кремния. В мягком, сухом продолжительном послевкусии преобладают хмелевые ноты.

Аромат

В несколько приглушенном аромате пива доминируют тона солода (меда, карамели, орехов) и фруктов (сливы), присутствуют нюансы цветов, хлеба, травяные нотки хмеля.

Гастрономические сочетания

Пиво прекрасно сочетается с любыми мясными блюдами, особенно с жареной свининой и мясом на гриле, сырами, грецкими орехами.

Интересные факты

Линейка "Hooky" — это серия удивительно ярких, живых, истинного английских элей высочайшего качества, созданных из натуральных ингредиентов, которые доставят Вам удовольствие как в сочетании с разнообразными блюдами и закусками, так и без пищи.

"Old Hooky" — богатый эль с красивой гладкой текстурой и округлым вкусом, в котором проявляются насыщенные фруктовые тона и угадываются отголоски солода Crystal. Это, безусловно, напиток для взыскательных любителей пива. Попробуйте "Олд Хуки" в качестве аккомпанемента к мясным блюдам.

В 1849 году Джон Харрис переехал в городок Хук Нортон в графстве Оксфордшир, где купил ферму в 52 га с солодовней, и стал заниматься продажей солода. Варить пиво на продажу Харрис начал только в 1856 году. Через три года пивоварня Hook Norton приобрела в собственность пивной бар, в 1869 году — здание закрывшейся пивоварни Brewery Lane, к 1907 году пивоварня владела уже 14 домами и 4 пивными, а сегодня комплекс Хук Нортон состоит из 44 зданий.

В 1887 году, после смерти Джона Харриса, руководство заводом принял на себя его племянник Албан Кларк, который провел глобальную реконструкцию зданий пивоварни. К концу XIX века на первом этаже нового шестиэтажного здания был установлен паровой двигатель, он до сих пор работает и является одним из последних, сохранившихся в стране.

Колоссальный интерес к пивоварне в конце XX века подтолкнул владельцев Хук Нортон открыть туристический центр для общественности. Отель центра расположили в старом Malt House, а сам Центр Посетителей был официально открыт Её Королевским Высочеством Великобритании. В начале XXI века произошло много изменений, влияющих на рынок пива. Несмотря на сильное экономическое давление и закрытие многих пабов, спрос на эль региональных пивоваров в определенной степени смог переломить общую тенденцию. Стараясь идти в ногу со временем и признавая необходимость обратить более пристальное внимание на потребности современных любителей пива, пивоварня Хук Нортон в 2012 году реструктурировала свой производственный портфель и разработала совершенно новые, идентичные, узнаваемые этикетки.

Характеристики

  • Температура сервировки: 12-14°С
  • Состав: ячмень, хмель
  • Технология созревания: Дображивание в бутылке
  • Тип термообработки: Другое
  • Плотность: 12%
  • Тип ёмкости: Бутылка
  • Сайт производителя: http://www.hooky.co.uk/
В нашем магазине вы можете купить пиво "Олд Хуки", 500 мл, цена Hook Norton, "Old Hooky", 500 мл — 317 руб.. Производитель пива Хук Нортон.