Вино Hugel, Riesling, Alsace AOC, 2008, 375 мл

в34609Хюгель, Рислинг, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 435 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 86
RP 89
BD 14
ST 88
75 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

//winestyle.ru/products/Hugel-Riesling-Alsace-AOC-2014.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино чистого ярко-зеленого цвета с блестящими серебристыми бликами.

Вкус

Вино обладает ярким, сухим, четким, элегантным, свежим, живым и изящным вкусом с доминирующими фруктовыми нотами зеленого яблока, белого персика, цитрусовых (грейпфрута).

Аромат

Свежий аромат вина наполнен тонами весенних цветов, цветков липы, оттенками мелиссы и молодого муската.

Гастрономические сочетания

Охлажденным до 8°С, вино идеально в качестве аперитива. При 11-13°С подходит к морепродуктам (устрицам, моллюскам), прекрасно сочетается со всеми рыбными блюдами — рыбой под сливочным соусом, копченой и жареной рыбой (угорь, щука или окунь), сырой рыбой, рыбными терринами и козьими сырами.

Интересные факты

Рислинг по праву считается Королем Эльзаса и вместе с Шардонне представляет два самых интересных в мире белых сортов винограда. Вино Riesling выражает величайший терруар Эльзаса, сочетая в себе глубину, тонкость и изящество с большой минеральностью.
Виноград для вина Рислинг собирается исключительно вручную, почвы виноградников сложены из глины и известняка. Климатические условия 2008 года как под копирку были списаны с 2007 года, они позволили винограду созреть медленно, но полностью, совершенно здоровым и с отличной кислотностью. Урожай 2008 года сразу был назван великим, а со временем возможно его назовут исключительным. На винодельне ягоды помещаются в небольшие ванны для прессования, которое проходит под действием силы тяжести, без накачки или других механических вмешательств. После прессования сок сливают, после чего он ферментируется при контролируемой температуре 18-24°С в бочках и баррелях. Вино проходит естественное очищение в течение зимы. Весной следующего года вино слегка фильтруется и бутилируется, после чего выдерживается в подвалах винодельни еще некоторое время. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Благодаря привилегированному географическому положению в Эльзасе рождаются прекрасные вина. Микроклимат региона обусловлен расстоянием, которое отделяет его от влияния морских стихий, и позволяет винограду созревать медленно, до полной зрелости, давая вину тонкий аромат и непревзойденную интенсивность.
Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel получила завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников.

До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-Прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Сегодня 12-е поколение семьи добросовестно выполняет свою основную задачу, унаследованную от предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.
В нашем магазине вы можете купить вино Хюгель, Рислинг, 2008, 375 мл, цена Hugel, Riesling, Alsace AOC, 2008, 375 мл — 435 руб.. Производитель вина Хюгель.