Игристое вино Icardi "La Rosa Selvatica" Moscato d’Asti DOCG 2012

в28723"Ля Роза Сельватика" 2012, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок

Отзывы о покупке Icardi "La Rosa Selvatica" Moscato d’Asti DOCG 2012

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет вина — соломенно-желтый, с красивой игрой пузырьков и медленно оседающей в бокале пеной.

Вкус

Вино обладает округлым, сладким вкусом с легким шипением и тонким изящным оттенком кокосового ореха.

Аромат

Очаровательный аромат вина наполнен нежными тонами цветущего апельсинового дерева, абрикоса и персика.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с десертами, выпечкой, сладостями, используется для приготовления коктейлей.

Интересные факты

"Ля Роза Сельватика" — известное сладкое игристое вино из региона Асти. Свое название вино получило за ярко выраженный аромат дикорастущей розы, изображенной и на этикетке вина, этот аромат свойственен сорту Москато д'Асти. Вино производится по технологии Асти Спуманти: виноградный сок, полученный путем прессования винограда, подвергается частичной ферментации в стальных танках и при накоплении 5,5% алкоголя подвергается резкому охлаждению.

Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными терруарами: Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то ​​его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями.

"Наша философия виноделия исходит из виноградника", — говорит Клаудио Икарди. "Наши вина, произведенные с применением органической и биодинамической системы, требуют особого ухода и внимания, уважения к природе и ее циклам, погодным и климатическим условиям. Результатом являются вина, которые характеризуются сильным природным ароматом, который является столь же разнообразным, как земли, на которой они рождаются и люди, которые там работают. Нашим лозунгом является сохранение в винах вкусовых и ароматических характеристик винограда, из которого оно произведено".

Стиль вин Икарди известен во всем мире — это очень фруктовые, очень тонкие, чистые и элегантные вина, сбалансированные с момента их рождения и заметные уже в молодом возрасте.

Характеристики

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить игристое вино "Ля Роза Сельватика" 2012, цена Icardi "La Rosa Selvatica" Moscato d’Asti DOCG 2012 — 973 руб.. Производитель игристого вина Икарди.