Вино Il Marroneto, Madonna delle Grazie, Brunello di Montalcino DOCG, 2008

в43683Иль Марронето, Мадонна дель Грацье, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
WS 92
RP 92
JR 16
29 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино характеризуется рубиновым цветом с гранатовыми бликами.

Вкус

В свежем вкусе вина присутствуют фруктовые тона, среди которых различаются легкие нотки яблок. Это вино обладает плотной танинной структурой. Послевкусие красивое, с цветочными оттенками.

Аромат

Ароматический букет вина постепенно раскрывается тонами арбуза, нотками сушеных лепестков роз, которые дополнены нюансами трав, тмина, дубовой древесины, кедра и лаванды.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясом гриль, дичью и разнообразными сырами.

Интересные факты

Свое название вино Il Marroneto, Madonna delle Grazie получило в честь небольшой церквушки, расположенной вблизи виноградников. Для создания этого вина производитель использует виноград сорта Санджовезе. Ферментация длится 20-22 дня и происходит в бочках из дуба Алье. В этом промежутке времени происходит и брожение сусла, зачастую в первые 2 дня. Температура во время ферментации повышается постепенно, так, чтобы на пятый день достигнуть 30°C. Выдерживают напиток в дубовых бочках на протяжении 41 месяца. После этого вино разливают по бутылкам и выдерживают еще 10 месяцев. Специалисты рекомендуют употреблять Иль Марронето, Мадонна дель Грацье, 2008 не раньше, чем через 5 лет.

О производителе

История компании Иль Марронето начинается с 1974 года. Изначально, винодельня располагалась в двух комнатах старинного здания 1246 года постройки. Комнаты эти были предназначены для сушки каштанов. Семья Марронето производила вина скорее для собственного удовольствия, чем для продажи. И по сей день компания не стремится сталь лидером среди участников алкогольного бизнеса. Для них намного важнее выразить все богатство и щедрость терруара, а также передать ценность винодельческих традиций. В 90-е годы винодельня и ее подвалы были немного расширены. Для выдержки вина Марронето используют бочки из Славонского дуба и дуба Алье. Виноградники компании расположились вблизи стен Монтальчино, на высоте 350 метров над уровнем моря, и занимают северную экспозицию. Виноградник высадили в 1975 году, после чего еще дважды дополняли: в 1979 и 1984 году. Расстояние между виноградными лозами довольно большое, что позволяет Санджовезе свободно разрастаться над поверхностью земли. Сбор урожая начинают только после того, как ягоды полностью созреют. Именно это придает винам Иль Марронето отличное содержание танинов и эссенций, которые обеспечивают молодость и свежесть вкуса, а также специфическое мерцание в цвете.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Иль Марронето, Мадонна дель Грацье, 2008, цена Il Marroneto, Madonna delle Grazie, Brunello di Montalcino DOCG, 2008 — 11 120 руб.. Производитель вина Иль Марронето.