Игристое вино "Il Vino dei Poeti" Brut Rose

в47697"Иль Вино дей Поэти" Брют Розе
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино блестящего розового цвета с богатой и стойкой пеной и тонкой игрой пузырьков в бокале.

Вкус

Cухой, но при этом мягкий, свежий и живой вкус вина богат интенсивными цветочными нотами, оттенками красных фруктов и ягод и удивляет хорошей длительностью приятного настойчивого послевкусия.

Аромат

Вино с нежным фруктовым ароматом яблок и красных ягод, в основном малины и красной смородины.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подходит для аперитива, также его можно предложить к блюдам из рыбы, легким блюдам из белого мяса, закускам.

Интересные факты

В 1992 году компания Bottega создала новую романтическую линейку игристых вин "Il Vino dei Poeti". Они быстро завоевали признание во всем мире благодаря своей свежести, легкости и романтичности. Название "Il Vino dei Poeti" ("погребок поэтов", "вино поэтов") отображает саму сущность этих жизнерадостных и энергичных вин, достойных бокалов лучших и величайших любимцев Муз. Они станут украшением любого праздника, делового ужина или романтического свидания.

"Иль Вино ди Поэти" Брют Розе — легкое розовое игристое вино, которое производится из винограда сортов Пино Неро и Рабозо. Виноградники находятся в зоне Конельяно и Вальдобьядине, климат которой особенно благоприятен для выращивания винограда. Ягоды собираются вручную в небольшие корзины и быстро отправляются на винодельню, чтобы в течение 2-3 часов после сбора начать винификацию. После очень мягкого прессования, которое дает небольшой выход винного материала, оба сорта проходят мацерацию на кожице в течение 12 часов. Благодаря этому процессу вино получает характерный блестящий нежно-розовый цвет. Брожение проходит в автоклаве при контролируемой температуре 14-15°С, что обеспечивает вину высокую ароматность. Далее вино проходит холодную стабилизацию при -3°С на протяжении недели и после фильтрации разливается по бутылкам.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить игристое вино "Иль Вино дей Поэти" Брют Розе, цена "Il Vino dei Poeti" Brut Rose — 1 203 руб.. Производитель игристого вина Боттега Дистиллери.