Игристое вино Illuminati Brut Millesimato DOC, Metodo Classico 2006

в2537Иллюминати Брют Миллезимато
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино имеет необычайно свежий, элегантный вкус с минеральной основой - тонкий и сдержанный, с прекрасной структурой, хорошей длиной и кислотностью. У вина очень устойчивая пена.

Аромат

Вино имеет насыщенный, стойкий аромат.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо в качестве аперитива, а также является прекрасным сопровождением всей трапезы. Отлично подойдет к морепродуктам, очень гармонично сочетается с устрицами.

Интересные факты

Восхитительный Illuminati Brut создается из лучшего винограда сортов Треббьяно, Пассерина и Вердьккио. Виноградники располагаются в Контрогуерра и принадлежат хозяйству Дино Илюминати, возраст лоз – 15-18 лет. Первая ферментация осуществляется в стальных ёмкостях при контролируемой температуре, вторая ферментация проходит в бутылках, которые хранятся при температуре 11-12°С. Вино выдерживается в течние 30-36 месяцев.

Область, расположенная на севере региона Абруццо, между Адриатикой и Апеннинами, славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград.
Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами, именно это вино помогло укрепить силы его войска.
Именно здесь во второй половине 19 века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, получившую название Fattoria Nico.
Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино (Dino Illuminati), который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка из которых – коллекционная.
Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино.
Дино Иллюминати неоднократно удостаивался наград и званий: «Винодел года», премия «Gran Canal», национальный «Оскар», признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить игристое вино Иллюминати Брют Миллезимато, цена Illuminati Brut Millesimato DOC, Metodo Classico 2006 — 1 800 руб.. Производитель игристого вина Дино Иллюминати.