Вино Jackson Estate, "Stich" Sauvignon Blanc, 2013

в48693Джексон Истейт, "Стич" Совиньон Блан, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, сочный, фруктовый, с минеральными тонами, чистой кислотностью и чарующим послевкусием.

Аромат

Вино соблазняет изысканным ароматом, сотканным из нот зеленых яблок и крыжовника, нюансами кремния и трав.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с гребешками, голубым сыром и пюре из зеленого горошка.

Интересные факты

"Stich" Sauvignon Blanc — потрясающее вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на трех виноградниках компании. Свое название вино получило в честь руководителя винодельни, Джона "Стич" Стичбури. Сбор урожая начался в начале апреля и длился около трех недель, что позволило собрать урожай с каждого блока в период оптимальной зрелости. Каждая партия винограда прошла индивидуальное прессование и урегулирование в течение 72 часов, прежде чем сок отправился на ферментацию. Сусло нагревают, а затем добавляют лучшие штаммы нейтральных дрожжей для получения чистого фруктового характера вина. Ферментация длится 3 недели при низких и средних температурах. Постферментация на легком осадке проходит в течение 5 месяцев, после чего вино смешивают и в августе следующего года разливают по бутылкам.

О производителе

Винодельческое хозяйство Jackson Estate расположено в Новой Зеландии в регионе Мальборо. Эта местность славится отличными климатическими характеристиками с большим количеством солнечных дней. В 1842 году семья Джексон прибыла в Новую Зеландию из Раннимид в Англии. В 1855 году Адам Джексон приобрел первые земельные участки в Мальборо, которые впоследствии стали основой нынешнего поместья.
Эвкалипт, который был посажен Элис Джексон в 1867 году, является эмблемой винодельни. На сегодняшний день его высота достигает 50 метров.

Сегодня компанией руководит John Stichbury, который является представителем пятого поколения семьи Джексон. В 1987 году Джон и Джо посадили первые виноградные лозы, а в 1991 году были выпущены первые вина под лейблом Jackson Estate. Продукция компании стала набирать популярности во многих странах, а на сегодняшний день вина Джексон Истейт известны в Европе, Азии, Южной и Северной Америке, и на Ближнем Востоке.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Джексон Истейт, "Стич" Совиньон Блан, 2013, цена Jackson Estate, "Stich" Sauvignon Blanc, 2013 — 1 696 руб.. Производитель вина Джексон Истейт.