Вино Jacopo Biondi Santi, "Braccale" Rosso, 2010

в37310"Браккале" Россо, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино характеризуется интенсивным рубиновым цветом с пурпурными оттенками.

Вкус

Вино обладает великолепным, округлым, деликатным вкусом с приятной танинной структурой и продолжительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина элегантный и комплексный, с интенсивными тонами красных фруктов, нотками специй и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино сочетается со всеми закусками, горячими блюдами из белого мяса, тушеной рыбой и сырами средней степени выдержки.

Интересные факты

"Braccale" Rosso, 2010 — великолепное красное сухое вино с элегантным и комплексным ароматом. Для приготовления этого вина производитель использовал виноград сортов Санджовезе Гроссо и Мерло. Винификация для каждого сорта винограда проходила отдельно. После мацерации на протяжении 10 дней и малолактической ферментации, сорта были выдержаны по отдельности на протяжении 10 месяцев в дубовых бочках. После этого вино ассемблировали и выдержали около 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения "Браккале" 2010 года составляет 8 лет.

О производителе

Джакопо Бьонди Санти — правнук знаменитого винодела Ферруччо Бьонди Санти (Тенута Греппо), представитель пятого поколения семьи Бьонди Санти. Он вознес винодельческие традиции и философию своей семьи на новые высоты. Его первые вина были произведены в 1991 году в имение отца — Тенута Греппо. После 1996 года Джакопо основал свою собственную компанию по производству вина, которая находится в Кастелло ди Монтепо в Марреме. Для того, чтобы понять, насколько земли угодья подходят для выращивания винограда и производства вина, Джакопо нанимал целую группу специалистов, которые выполнили исследования микроклимата и анализы почв. Эти исследования показали, что местность замка является одной из самых пригодных для виноделия. Сейчас на виноградниках, принадлежащих хозяйству Джакопо, выращивают несколько сортов винограда: Санджовезе, Мерло, Совиньон Блан и Каберне Совиньон. Вина, которые создает Джакопо, широко признаны и считаются культовыми среди итальянских вин.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Браккале" Россо, 2010, цена Jacopo Biondi Santi, "Braccale" Rosso, 2010 — 1 017 руб.. Производитель вина Джакопо Бьонди Санти (Кастелло ди Монтепо).