Шампанское Jacques Selosse, "Initial" Grand Cru Blanc de Blancs Brut, Champagne AOC

в70682Жак Селосс, "Инисьяль" Гран Крю Блан де Блан Брют
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
WS 92
RP 94
ST 92
RVF 16
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

У шампанского роскошный золотистый цвет с мелким перляжем.

Вкус

Шампанское интригует освежающим, чистым, богатым вкусом с нотами цитрусовых и тропических фруктов, живой кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат

Шампанское обладает восхитительным, свежим ароматом. сотканным из нот лимона, белых цветов, измельченных трав и пепла.

Гастрономические сочетания

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, также его подают к блюдам из морепродуктов, блюдам из курицы, легким закускам, сырам и десертам.

Интересные факты

"Initial" Grand Cru Blanc de Blancs Brut, Champagne AOC — элегантное белое шампанское, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется отборный виноград сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства Jacques Selosse. Выдерживается шампанское в бутылках не менее 2,5 лет. Дегоргаж проводится только по достижении шампанского полной зрелости.

О производителе

Эксцентричный, харизматичный, одержимый и мессианский Anselme Selosse является одним из выдающихся виноделов Шампани. Он создает восхитительные купажи, способные покорить даже самого искушенного ценителя шампанских вин.

Философия дома Jacques Selosse заключается в том, что каждый купаж уникален и может быть создан только ограниченной партией. Полностью отказавшись от малолактической ферментации, Ансельм смог добиться оригинальности своей продукции за счет использования небольших бургундских бочках, купленных у таких винодельческих хозяйств, как Domaine Leflaive. Жак Селосс, отец Ансельма, в 1949 году вместе со своей женой основал винодельческое хозяйство. Площадь виноградников составляет 7,5 га, они расположены в аппелласьоне Avize.

На территории компании Jacques Selosse расположена гостиница и ресторан. Ансельм говорит: "Наш дом — идеальное место, чтоб почувствовать всю прелесть здешних мест и испить, пожалуй, лучшего шампанского".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Жак Селосс, "Инисьяль" Гран Крю Блан де Блан Брют, цена Jacques Selosse, "Initial" Grand Cru Blanc de Blancs Brut, Champagne AOC — 26 424 руб.. Производитель вина Жак Селосс.