Вино Jean Durup & Fils, Chablis Grand Cru "Les Clos" AOC, 2010

в21798Жан Дюрюп э Фис, "Ле Кло", Шабли Гран Крю, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотистого цвета с изумрудными оттенками.

Вкус

Характерный минеральный вкус вина, мягкий и сухой, заканчивается продолжительным послевкусием.

Аромат

Нежный фруктово-цветочный букет вина включает в себя ароматы акации, меда, лимона и сладких фиников.

Гастрономические сочетания

Вину идеально соответствуют благородные закуски: устрицы и мидии, омары, раки, фуа-гра и блюда из белого мяса.

Интересные факты

К высшей ступени в иерархии виноградников Шабли Гран Крю относится и вино "Les Clos", 2010. Смелое, богатое и сложное, с характерной для Шабли минеральной свежестью, это вино поистине считается лучшим в своем роде. На этикетке вин Grand Cru обязательно указывается название виноградника, в данном случае это виноградник "Ле Кло". Вино имеет большой потенциал выдержки — к 10 годам оно лишь раскрывает и усиливает свои качества.

На севере Бургундии расположен субрегион Шабли, в котором расположена винодельческая компания Жан Дюрюп отец и сыновья. Ей принадлежит большая часть виноградников Шабли, на которых выращивается единственный сорт винограда — Шардонне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет. Жан Дюрюп, невероятно преданный своему делу, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем", заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Жан Дюрюп э Фис, "Ле Кло", Шабли Гран Крю, 2010, цена Jean Durup & Fils, Chablis Grand Cru "Les Clos" AOC, 2010 — 5 322 руб.. Производитель вина Жан Дюрюп пэр э фис.