Сеть винных магазинов. Основана в 2006 Гарантия качества и безопасности

Вино Jean-Paul & Benoit Droin, Petit Chablis AOC, 2012

в56525Жан-Поль и Бенуа Друан, Пти Шабли, 2012, 750 мл
2 517 руб.
шт.
в наличии

Наличие в магазинах

Найти похожие

Надежная покупка Сертификат
БЕЗНАЛИЧНЫЙ РАСЧЁТ. цены включают НДС
Гарантия качества
Visa, MasterCard
Рейтинги и награды:
RP 85
10 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2012 2 517 руб
1 Оценка
2011 2 517 руб
1 Оценка
2013 2 517 руб
1 Оценка
2014 2 517 руб
1 Оценка
2015 2 517 руб
1 Оценка
Остальные винтажи
Консультации по телефону
+7 (495) 662-87-63 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Jean-Paul & Benoit Droin, Petit Chablis AOC, 2012

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вкус

У вина свежий, изысканный вкус с нотами зеленого яблока и лайма, умеренной кислотностью и чистым послевкусием.

Аромат

Чистый, гармоничный аромат вина раскрывается нотами свежих белых фруктов, лайма и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с салатами, белым мясом или птицей, например, куриной грудкой с овощами, твердыми сырами.

Интересные факты

Petit Chablis — французское белое сухое вино с элегантным фруктовым вкусом и ароматом, гармонично сочетающимся с минеральными интонациями. Виноград собирают вручную на пике зрелости с виноградников хозяйства в Пти Шабли. Здесь преобладают глинисто-известняковые почвы с богатым содержанием минералов. Средний возраст лоз достигает 40 лет. Ферментацию проводят в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали.

Семья Droin является одной из старейших в Шабли, на протяжении почти пяти веков члены этой семьи посвящают себя виноделию. Начиная с 1620 года, четырнадцать поколений виноделов привносили свои ноу-хау в семейное дело и передавали знания от отца к сыну. 6 мая 1866 года император Наполеон III посетил Осер, центр департамента Йонн, и некий Эдме Жан Батист Друан презентовал императору несколько бутыло своего вина. В благодарность император подарил ему серебряный бокал для дегустации вин с выгравированным на нем гербом империи. Эта семейная реликвия и поныне передается из поколения в поколение старшему сыну. Сегодня Жан-Поль и Бенуа являются единственными носителями фамилии Друан. Жан-Поль Друан присоединился к делам семейного бизнеса в 1965 году и учился виноделию у своего деда Марселя и отца Поля, прежде чем в 1983 году он приступил к управлению винодельней с помощью своей жены Кэтрин. Его младший сын Бенуа, получивший диплом энолога в университете Дижона и в Боне, отвечает за винодельческие процессы уже более 10 лет. Семья имеет впечатляющее наследие, состоящее в том числе и из лучших виноградников Премье и Гран Крю в Шабли (Valmur, Vaudésir, Les Clos, Vaillons, Montmains), площадь которых составляет 25 га. В 1999 году была построена новая винодельня в нижней части Гран Крю, которая позволила модернизировать все этапы винодельческого процесса.

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 10-12°C
  • Сайт производителя: http://www.jeanpaul-droin.fr/
В нашем магазине вы можете купить вино Жан-Поль и Бенуа Друан, Пти Шабли, 2012, цена Jean-Paul & Benoit Droin, Petit Chablis AOC, 2012 — 2 517 руб.. Производитель вина Жан-Поль & Бенуа Друан.